地瓜,又叫番薯,是我國曆史悠久的一種糧食作物,它的營養價值非常豐富,番薯當中含有豐富的蛋白質和維生素,對身體的消化系統起著良好的作用,可以促進腸道蠕動,潤腸通便,那麼怎麼蒸地瓜好吃又美味呢,讓我們一起來了解一下吧。
怎麼蒸地瓜
1.簡易蒸菜懶人蒸地瓜
主料:
迷你地瓜適量。
輔料:
水少許。
具體步驟:
第一步地瓜清洗刷乾淨表皮。
第二步放入電高壓鍋,少許水,選擇米飯一檔。
第三步12分鐘到,滴滴滴,燜一會就可以揭蓋開吃咯。
第四步記得稍涼點再掰開,才不會燙傷喲。
2.蒸紅心地瓜
食材:
紅心地瓜4個、輔料水20ml。
步驟:
把地瓜洗淨,大的可切開成兩半。
取微波爐蒸鍋。鍋內加入20毫升左右的水,擺上蒸屜。
把洗淨切好的地瓜放入鍋內。
然後蓋上微波爐蒸鍋的蓋子,放進微波爐中。用高火蒸7~8分鐘即熟。
開啟鍋蓋,拿一根筷子扎一下地瓜,您就會發現很鬆軟的就可以扎透。熟了。是不是很方便啊。
小貼士:
微波爐蒸地瓜,鍋內一定要放水。這是確保地瓜不發乾發硬的關鍵。
最好把蓋子蓋上,這樣也可以保留水分,使蒸出的地瓜像在煤氣爐上用蒸飯的鍋蒸出的一樣。
3.蒸地瓜餐
材料:
地瓜1條,甜椒1個,小白菜1小把,牛蒡天婦羅1片,雞蛋1個,日式醬油少許。
做法:
第一步地瓜表皮有泥土,要泡水再將皮刷洗切厚片狀(切開可縮短電鍋蒸的時間)。
第二步甜椒、小白菜充份浸泡再清洗,雞蛋殼也要洗過。
第三步將地瓜塊、雞蛋、牛蒡天婦羅放入電鍋外鍋1杯水蒸,電源鍵跳起悶10分鐘。
第四步天婦羅、蛋先取出泡冷水撥蛋殼,電鍋再放半杯水,易熟的甜椒、小白菜與地瓜續蒸5分鐘馬上拿出別悶太久,淋上些許日式醬油,即完成。
4.家常蒸地瓜
主料:
紅薯2000g。
輔料:
水適量。
第一步蒸地瓜挑選個大,易於清理的地瓜若干。
第二步用水清洗的時候可以輔以鐵絲球把皮颳去。
第三步根據鍋的大小,切成合適的塊。
第四步沿著鍋挨排擺放。
第五步蒸大約20--30分鐘,用筷子插入地瓜,沒有阻力就熟了。
小貼士:
只要時間火候掌握好,就可以了。這個很簡單的對吧各位,嘿嘿。
怎麼蒸地瓜,你們都瞭解了嗎?番薯要想做的好吃又不失營養,請大家要按照文章當中所教授的方法進行製作就可以了,製作方法是非常簡單的,番薯有著悠久的歷史,作為一種糧食作物,廣為流傳,建議便祕的患者可以經常食用,這樣症關就會改善很多。