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秋分飲食應該注意什麼|秋分節氣適合吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3.16W

提起秋分,想必大家再熟悉不過了吧。秋分是人們相當熟悉的節氣,而且到了秋分時節天氣也會更加涼快了。在我們國家每到了秋分時節,吃的美食也會非常講究。那麼,秋分節氣適合吃什麼?

秋分節氣適合吃什麼?秋分飲食應該注意什麼?

一、秋分節氣適合吃什麼

1.秋分時節適合吃的蔬菜

秋分時節天氣比較乾燥,所以可以適當的多吃一些蔬菜滋陰的蔬菜,例如蓮藕、荸薺、白果、芹菜以及菠菜、胡蘿蔔等等。其中蓮藕的口感吃起來很好,而且功效很多,適當吃一些非常有益於身體健康。荸薺既能當做蔬菜來用,也能當做水果來吃,是一種難得的好食材。菠菜的營養豐富,含有大量的鐵以及蛋白質,吃起來口感很好,而且做法頗多,既能榨汁還能用來製作炒菜等等。

2.秋分時節適合吃的水果

秋分時節很多人都會覺得嗓子不舒服,所以可以適當的多吃一些潤肺的水果。例如可以多吃一些梨子、石榴、柑橘、柚子等等,這些水果不但吃起來好吃,而且還具有一定的潤肺效果,營養也相當不錯。其中梨子的汁水充足,既能直接吃,還能用來榨汁或是製作冰糖燉梨。柚子也是秋分時節非常普遍的水果,既能直接吃,還能用來製作柚子茶等等。

秋分節氣適合吃什麼?秋分飲食應該注意什麼? 第2張

二、秋分飲食注意事項

1.秋分時節天氣比較涼,所以好多人腸胃功能也變得比較弱,很容易出現腹瀉等不適。所以秋分時節要少吃生菜或是西瓜等食材,這些食材性涼,吃了以後很容易傷脾胃。另外,冰鎮飲料等食物儘量不要吃或是少吃,以免吃多了會給身體帶來不適的影響。

2.秋分飲食儘量以清淡為主,少吃辣椒以及生薑等食材,另外,比較肥膩的食物儘量少吃,以免給腸胃帶來負擔。

秋分節氣適合吃什麼?秋分飲食應該注意什麼? 第3張

秋分節氣適合吃什麼?相信大家看到了這一定都找到答案了。秋分時節比較適合多吃一些滋陰養肺的食材,例如白蘿蔔、蜂蜜、杏仁等食物。白蘿蔔可以直接做湯來吃,還能用來同其他食材一起煮燉,吃起來美味又健康。蜂蜜是一種很好的美食,可以製作蜂蜜水來說,不僅味道好,而且還有一定的美容功效。