香港傳統小吃

說起小吃大家熟悉不過了，大家想到什麼小吃?有的人想到廣州的西關小吃，例如艇仔粥，酸蘿蔔;還有人想到澳門街的美食，比如澳門葡撻，豬肉乾;有人想到長沙小吃，長沙臭豆腐，口味蝦;還有香港傳統小吃，大家常說的雞蛋仔，車仔麵等。小編今天給大家重點介紹香港傳統小吃吧。

香港傳統小吃

作為一名實打實的吃貨，小編不由自主的想給大家拋各種安利!以下的香港傳統小吃，你千萬不能錯過!

1.雞蛋仔

香港地道街頭小吃之一，臺灣稱為雞蛋糕、雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特車仔麵別彈牙。現在有些店家在傳統的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。

2.車仔麵

是香港的一種廉價麵食。材料豐富、價格便宜、味道鮮美是香港車仔麵的最大特色，如果你去到香港，那一定不能錯過了這道具有歷史意義的特色美食。

3.菠蘿包

本是源自香港的一種甜味麵包。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麵包加上了口感，以熱食為佳。菠蘿包由於熱量、脂肪與膽固醇含量較高，曾被香港專家定為“十大不良零食”。

4.魚蛋粉

魚蛋又叫魚肉丸子，味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚乾、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成。米粉入口香滑，配料則各有風味。

5.咖哩魚蛋

香港街頭最普遍最經典的美食，要數當地人從小吃到大的咖哩魚蛋。鮮嫩彈牙的魚蛋，遇上濃烈夠味的咖哩，精心烹調後成就了一串熱氣騰騰、滋味十足的絕味小食。

除了以上介紹的小吃，還有很多呢，比如牛腩、碗仔翅、港式奶茶等，大家去到香港可以去茶餐廳喝一杯奶茶吃西多士。周所周知，香港傳統小吃有名，也是女士們的購物天堂，女孩子可以去銅鑼灣的時代廣場、崇光百貨、尖沙阻的半島酒店商場、還有油麻地等，不同地段物品的檔次不同，大家根據自己的情況選擇哦。