“午後小憩後給家人來上一碗,棒棒噠☺️🌺☘💕🎈!”
1、鍋內燒開水,倒入西米,燒開後關火燜20分鐘。過後西米用涼水衝下,口感會更Q。300克左右水中加入一些白糖倒入鍋中,把過涼水後的西米繼續煮開,煮至小白點變小後盛出。
2、再倒入椰汁(個人比較喜歡海南椰樹椰子汁,沒有濃濃的香精味😀)。放涼後入冰箱冷藏後口感更佳。
3、加入適量芒果更加香甜。