春分為啥吃湯圓，除了吃湯圓，還有哪些有趣的習俗

一年春分時節，晝夜平分，寒暑分明，在這一天，挨家挨戶都要吃糯米湯圓，更有趣的是他們將湯圓用細竹串好，插在田間地頭，給麻雀餵食吃。大家有沒有跟小編一樣好奇， 春分為啥吃湯圓，湯圓喂麻雀又是什麼原因呢，這不得不感慨我們老祖宗的智慧，跟著小編一起來了解吧。

一、春分為啥吃湯圓

春分時節的不同地方習俗因地而異，但都是以盼望莊稼豐收、家庭和諧美滿為目的，春分之後，天氣漸漸暖和，大地萬物復甦，春播秋收，一片祥和。春分當日都要吃一碗軟軟糯糯的湯圓，把不放餡的湯圓細竹竿串好，插在地裡，寓意要以糯米湯圓來粘住麻雀的嘴，免得它們禍害莊稼，是不是很有趣呢。

春分之後白晝漸長，身體也開始精力旺盛。飲食適合清淡，不能燥熱，大寒，辛辣，寒熱要適宜。春分最該吃湯圓，糯米的軟軟糯糯，清香順滑，加上紫薯、芝麻、紅豆做餡料，不僅營養豐富，口感香甜。養心護胃，老少皆宜。其實湯圓的食材和做法都非常簡單，食材主要就是糯米粉，餡料根據個人口味準備，揉搓成扁圓的，水煮沸之後放入湯圓。香甜軟糯，甜度適中，一口吃一個，根本停不下來。

二、春分還有哪些有趣的習俗

“一節一俗”是上下五千年文明的傳統，春分時節自然因地制宜，老話說得好“十里不同俗”，各地的春分習俗也是各放異彩!

1.食春菜

“食春菜”是嶺南的一種習俗，最初來源於以前的開平蒼城鎮，春菜別名春碧蒿，是一種在嶺南地區普遍生長的野菜。每逢春分日，全村大小婦孺都要去田間地頭採摘這種春菜，回家後做成“春湯”。民間有句順口溜“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康”，形容的就是這個春菜，吃春菜也有寓意：家庭安康，身體健康!

2.犒勞耕牛

春分來臨，春耕、春播等農村播種耕地等農活也要拉開帷幕，，家裡的耕地牛從這天起就再也不得閒了。所以在春分時節這一天，農夫會以糯米糰餵食耕牛，表示犒賞它的辛勞。當然也飽含著農村人對耕牛的悲憫之情。但隨著現代科技的發展，機械化作業取代了耕牛的作用，犒勞耕牛的習俗也被逐漸被遺棄!

小編給大家分享的這些春分習俗，是不是很有意思，春分為啥吃湯圓，除了這個寓意粘麻雀嘴兒，莊稼豐收的，大家的家鄉還有更有趣的寓意嗎?無論如何，都是好兆頭，今年春分時節，小可愛們可以自己動手包湯圓，跟全家一家吃湯圓吧。