端午吃什麼傳統食物

我國傳統的四大節日包括春節、清明節、端午節和中秋節。不同的節日有不同的寓意和意義，已成為我們生活不可缺少的內容。端午節在每年的五月初五，在這一天，民間有很多的習俗活動，除了划龍舟，不同的地區還有不同的飲食習俗。那麼，端午吃什麼傳統食物呢？

一、端午吃什麼傳統食物

1、菊花茶

具有疏散風熱、清肝明目的作用，是對人體有益無害的花，還具有減肥的功效;與枸杞同用有養陰清熱、益腎明目的作用。

2、玫瑰花茶

可改善內分泌失調，進而促進肌膚光滑而有彈性。另外，玫瑰花也可預防便祕，減緩痛經或月經不調等。

3、洋甘菊茶

氣味清香，具有鎮靜作用，能幫助睡眠，穩定情緒，還能潤澤肌膚，可為頭髮的滋養劑。

4、薄荷葉茶

具有鎮靜、助消化的作用，還能緩解偏頭痛、胃部不適或喉嚨不舒服，是提振精神激發活力的良品。

5、薰衣草茶

可以淨化心緒，解除緊張焦慮，舒解壓力，鬆弛神經，幫助入眠：也可治療初期感冒咳嗽，安定消化系統，是治療偏頭痛的理想花草茶。

6、迷迭香茶

治療頭痛的最好花草茶，不僅能增強記憶力，還對痛經有很好的療效。

7、金盞花茶

對消化系統潰瘍及淋巴結炎有極佳的效果，並保護消化系統，增強肝臟功能，還可緩解痛經，建議女性不妨多飲。

找到了適合自己的花草茶，那麼不妨試一試吧。但是，切記：因為花草茶都有藥性，如果不是專家不要隨便組合。

8、粽子

在粽子的諸多花樣中，最常見的是用糯米與紅豆共同包制的粽子。紅豆不僅內含豐富的蛋白質及多種營養物質，而且具有利水除溼、和血排膿、消腫解毒等功效。夏日氣候炎熱且多雨，人體常為溼熱阻遏，紅豆能夠利水溼，解熱毒，與綠豆相輔相成，堪稱消夏良藥。

9、鹹鴨蛋

吃鹹鴨蛋為端午節又一食俗。鹹鴨蛋鹹而微寒，能滋陰、清肺，可治膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、瀉痢等病症。鹹鴨蛋不僅具有醫療作用，且能有效補充人體在夏天缺失的鹽分和消耗的營養物質，因而也是一種夏季食補與佐餐佳品。

10、大蒜炒莧菜

大蒜炒莧菜是許多家庭在端午節喜歡食用的一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素”之譽，在食物中殺菌解毒作用十分顯著。莧菜性味甘涼，有清熱解毒、除溼止痢之功，適宜於暑天赤白下痢、裡急後重者食用。大蒜與莧菜同炒，優勢互補，是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的良藥佳蔬。

端午吃什麼傳統食物正如上文所列舉的，包括各種花茶、粽子、打糕等，每種食物都有相對應的古代傳說。端午節最早是為了祭祀屈原，發展到現在成為一個祭祀先人的節日。隨著時代發展，端午節的內涵還將繼續得到豐富和發展。