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端午節吃什麼傳統食品?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.68W

端午節是我們國家的一個重要傳統節日,是在農曆五月初五的時候。每個地方對於這個節日可能風俗會有些區別,不過基本上都會有吃粽子和賽龍舟這兩個環節,可以說這個節日過的還是非常熱鬧的。那麼除了吃粽子之外端午節吃什麼傳統食品呢?

端午節吃什麼傳統食品?

端午節吃什麼傳統食品

1.粽子。關於端午節的粽子,形狀可以說是各式各樣都有,比如正三角形、長方形、尖尖的三角形等等。粽子的口感也會因為各地方的習俗不一樣而有所區別,不過主要有鹹味和甜味這兩大類。

2.打糕。在吉林省延邊朝鮮族自治州那裡的朝鮮人民對於端午節是非常的重視,是個隆重的節日。在這一天最具有特色的就是吃清香的打糕。這種食品非常具有朝鮮族自己的特色,在過端午節的時候,使得節日的氣氛更加的熱鬧。

3.茶葉蛋。吃茶葉蛋是江西南昌那邊的習俗。那裡的人還會把鵝蛋、雞蛋、鴨蛋都染上豔麗的紅色,然後再用色彩繽紛的網袋裝起來,掛在小孩子的脖子上,這是祝福小孩子以後能夠健健康康,順順利利的方式。

4.大蒜蛋。吃大蒜蛋是浙江、河南一帶的農村的習俗。就是在早餐的時候食用的是一起煮的雞蛋和大蒜。可能會有個別的地方還會再放上一些艾葉。這樣子的早餐,聽說能夠防止避“五毒”。

5.油糕。吃油糕是陝西藍田縣那邊過端午節時的一個傳統習俗。這種糕點裡面有核桃仁、桂花等。採用的是炸的方式,整個看起來是金色的,很漂亮。吃起來又酥又甜。

現在大家對於端午節吃什麼傳統食品心裡應該有數。我們國家地廣人多,民族多。過端午節除了以上這些傳統食品,還有艾饃饃、黃鱔、面扇子、綠豆糕、面扇子、鹹鴨蛋、五白、餾米、吃桃、茄子及菜豆等,中國的特色美食可以說數都數不過來。

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