晚上喝豆漿好嗎

豆漿在歐美被稱作“植物奶”，營養價值可見一斑。現在很多人把豆漿也當牛奶喝，不止早上喝，晚上也要喝一杯。不過，晚上喝豆漿好嗎?您瞭解晚上喝豆漿的好處和禁忌嗎?

一、晚上喝豆漿好嗎

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高。春秋飲豆漿，可滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，可消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，可祛寒暖胃，滋養進補。不過，有些情況下是不宜喝或應該少喝豆漿的。

晚上喝豆漿好處一

祖國醫學早就肯定了豆漿的保健作用。認為豆漿性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認為，中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。 豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿一個月，每天300～500毫升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。

喝豆漿具有美容養顏、延緩衰老、補鈣等作用，因此豆漿日益成為每個家庭不可缺少的食品。大多數朋友習慣早上喝豆漿，但早上時間太過匆忙，不能充分吸收豆漿的營養，那麼晚上喝豆漿好嗎?小編認為晚上喝豆漿是有好處的。不過現在外面的豆漿往往營養價值不高，因此小編建議大家可以在家中利用豆漿機自制營養好喝的豆漿!

晚上喝豆漿好處二

首先科學研究發現，人體中的鈣代謝有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個“低谷”，迫使機體通過調節機制運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中的鈣卻有減少。豆漿中含鈣豐富，因此晚上喝豆漿可補償夜間對鈣的需求。當然，豆漿中還含有豐富的蛋白質等成分，可以在一天辛勞之後補充人體所需。

晚上喝豆漿雖有好處，也不是一整晚隨時都可以喝的。睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了，因為身體不能完全吸收，會造成體內堆積。而且豆漿適合搭配含碳水化合物、澱粉多的食品，可以更好的發揮其功效。另外晚上喝豆漿量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝一些就可以的。

晚上喝豆漿最好不要放糖，天然豆漿其實滋味不錯的，放糖反而容易破壞其營養成分。

總體來講，晚上喝豆漿好嗎的回答還是肯定的，不過還是有一些需要注意的事項的——睡前兩小時不宜喝豆漿、不宜多喝、不宜放糖。記住以上三點，就能享受晚上喝豆漿帶來的種種好處了。