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榴蓮有哪些功效|什麼榴蓮最好吃

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.03W

提起榴蓮,真是一種讓人又愛又恨的水果,很多人一聞到它的氣味就立刻走遠了,但其實榴蓮吃起來的味道還是很美味的,很多冰淇淋的原材料中都會用到榴蓮,榴蓮的品種有很多,那麼大家知道哪種榴蓮最好吃嗎?經常吃榴蓮對我們會有哪些功效哦呢?

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一、什麼榴蓮最好吃

1、幹堯榴蓮

產自越南,比起金枕頭別有一番風味,在不同的成熟階段有不同的口感體驗。口感香糯,榴蓮味重且甜。價格低,口感優於金枕頭。

2、金枕頭榴蓮

大家平時吃的最多的可能就是泰國的金枕頭,這是近年來國內最火的榴蓮品種,它味道甘甜、氣味較淡,是初嘗榴蓮“入門”的最佳選擇,價格相對來說也比較親民。金枕頭榴蓮果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。在挑選的時候,輕輕晃動榴蓮,如果感到裡面有碰撞的感覺,證明果肉已成熟並且脫離果殼。

3、長柄榴蓮

因為果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴蓮也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。

4、紅肉榴蓮

榴蓮肉個頭小,是馬來西亞主流的榴蓮品種,果肉紅色,果肉帶皺紋,甜度高,核小肉厚,黏喉代苦,純紅肉的榴蓮,草藥味更重。

5、貓山王榴蓮

果肉顏色:明黃色 口味:甜中帶澀,果肉細膩,後味濃烈(最苦的一種,榴蓮味超濃,不是人人受得了,卻是當地最愛的極品) 馬來西亞政府為了保證貓山王質量,規定貓山王的出口只能冷凍出口,確保品質。且同時,貓山王屬於馬來西亞特有品種。購買走私的貓山王,一個的價格從500-2000元不等。

什麼榴蓮最好吃,榴蓮有哪些功效 第2張

二、榴蓮的功效與作用

1、滋陰壯陽

身體虛弱的人可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、開胃促食慾

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,很多人不喜歡這種味道,殊不知榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。

3、治療痛經

榴蓮可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。

4、通便治便祕

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會適得其反。

什麼榴蓮最好吃,榴蓮有哪些功效 第3張

什麼榴蓮最好吃現在大家知道了嗎?其實榴蓮好吃與否很大原因還是取決於個人的口感喜好,小編介紹的這幾種也僅代表大部分人的看法,大家還是可以根據自己的偏好去選擇自己愛吃的榴蓮的,不過,大家在吃榴蓮時,最好考慮一下身邊的人,不要對他人造成影響。

Tags:好吃 榴蓮