懷孕吃菇可以嗎

很多新手媽媽在懷孕後，特別地緊張非常注意自己的飲食問題，怕吃了什麼東西，會對寶寶不好，影響寶寶的發育情況。所以在懷孕期間，能夠吃什麼東西，不能吃什麼東西，是一個值得新手媽媽上心的事情。懷孕吃菇可以嗎?下面來進行具體的講解。

一、懷孕吃菇可以嗎

孕婦能吃蘑菇。孕婦吃蘑菇的好處：香菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”，多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發育。香菇內還有種一般蔬菜缺乏的物質，經太陽紫外線照射後，會轉化為維生素D，被人體利用後，對於增強人體抵抗疾病的能力起著重要的作用。香菇除了具有抗病毒活性的雙鏈核糖核酸類以外，還有一種多糖類，能通過增強免疫力來提高機體對病毒的抗擊力，具有明顯的抗腫瘤活性和調節機體免疫功能等生物作用。孕婦經常食用，能有效增強機體免疫力，還可補肝腎、健脾胃、益智安神、美容養顏。

蘑菇營養豐富，含有人體必需的氨基酸、礦物質、維生素和多糖，孕婦食用蘑菇能很好地補充自身和胎兒所需的能量和營養素。

蘑菇的營養價值高，還在於這些營養物質容易被人體吸收。雙孢蘑菇和紅菇所含的蛋白質，有25%左右是溶於水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人體吸收利用。蘑菇中其他的營養物質，可以被浸泡提取的比率也很大，比一般的水果、蔬菜要高得多。

懷孕期間貧血往往是常見的事情，這時候最好吃富含鐵的食物。蘑菇中含有豐富的鋅和鐵，孕婦食用能有效防止孕期貧血。蘑菇中還含有豐富的膳食纖維，孕婦食用有利於通便排毒，對孕期便祕有很好的預防作用。

蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。孕婦經常食用能強身健體，增強體質。蘑菇還含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。孕婦食用對孕期高血壓有較好的預防作用。

孕婦食用蘑菇最好選擇鮮蘑菇，鮮蘑菇要比蘑菇罐頭健康。蘑菇罐頭中往往有高含量的鈉，而新鮮的蘑菇中不僅含鈉少，且不含任何防腐劑。

另外食用時要避免食用到有毒蘑菇。有些蘑菇是有毒的，如果想要吃蘑菇，最好從市場或超市購買，不要食用那些自己在自然界中找到的蘑菇，以免吃到有毒蘑菇。

懷孕吃菇可以嗎?答案是可以的。比如說香菇，可以說是一種非常好吃的食物，小雞燉蘑菇，味道鮮美，且十分有營養，對孕婦是非常有好處的。對於一些免疫力低下，有高血壓的老年人和患有糖尿病的人，是非常有益處的。所以孕婦是可以吃姑的。