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泡麵火鍋的幾種做法你知道嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:4.88K

泡麵火鍋是我們平時做飯經常會做到的,因為泡麵火鍋不僅比較便宜,而且營養價值也很高,尤其是家裡有小孩的家庭,小孩正處於長身體的階段,更應該補充營養。那麼蛋怎麼做好吃你真的知道嗎?今天小編就為大家總結了一下泡麵火鍋的幾種做法。

泡麵火鍋的幾種做法你知道嗎

一、部隊泡麵火鍋

(一)用料

洋蔥 1個、午餐肉 5片、蟹棒 2根、香菇 3朵、金針菇 1把、土豆片 8片、玉米小半個、魚丸 4個、大白菜 半個、黃油 4片、車打芝士 1片、辛拉麵 一包、雞蛋 一隻、韓式辣醬(自制) 適量、生抽適量

(二)部隊泡麵火鍋的做法

1、把洋蔥和黃油切片,碼在最下層

2、再用大白菜鋪滿底層

3、將韓式辣醬+辛拉麵的調料包混合,均勻倒在白菜上(因為我老公吃不了太辣,所以醬我4、是自制的)

5、自制韓式辣醬(韓國豆掰醬+海鮮醬+番茄醬+蒜蓉辣醬+耗油)

6、然後金針菇、玉米片、土豆片、香菇、魚丸、午餐肉、蟹肉棒依次擺好

7、擺好後點火,先不加熱水,等鍋熱了聞到洋蔥和黃油的香味後再加熱水,加蓋

8、水開後可以先嚐一下湯的味道,不夠鹹的加一點鹽調味~

9、然後放入辛拉麵的麵餅,再加一片車打芝士(也可以用芝士碎)

10、最後面稍微軟了之後打上一個雞蛋,稍微打散,加蓋悶一會兒

完成~超級美味~

二、韓國泡麵火鍋

上大學時曾吃過韓國外教煮的泡麵火鍋,用的辛辣麵煮的,也是加了一些別的菜,不過那味道實在不咋的。今天早餐煮的是改良過的韓式泡麵火鍋,這味道比辛辣麵不知道好吃多少倍。

(一)食材

麵餅 2個、雞蛋 2個、黃豆芽 一把、胡蘿蔔 1段、鮮蘑 1碗、番茄沙司 1匙、鹽 2匙、雞精 2匙、糖 1匙、蝦皮 少許

泡麵火鍋的幾種做法你知道嗎 第2張

(二)方法/步驟

     1、黃豆芽洗淨、胡蘿蔔去皮切條、鮮蘑洗淨擠幹水分,再準備2個雞蛋。

2、熱鍋熱油,下番茄沙司。

     3、加點水煮出紅色。

     4、放進所有的蔬菜,大火煮。

     5、加少許蝦皮和白糖。(增加鮮味)

     6、水開放雞蛋。

     7、荷包蛋半熟時加一碗水,水開放2塊麵餅。(煮多了,兩個大人一個小孩一個麵餅就夠了,剩了一半。)

8、麵餅煮兩分鐘就關火。出鍋裝盤。

泡麵火鍋簡單易做,而且美味營養,大家都來試試吧!

泡麵火鍋的幾種做法你知道嗎 第3張

以上就是小編對泡麵火鍋的幾種做法你知道嗎?的一個總結。小編總結的這幾個做法,不僅簡單快速,而且美味好吃,更重要的是營養價值也很高,非常適合日常做給家人吃。現在大家就可以跟著小編總結的步驟,一步一步開始嘗試,相信你的家人一定會喜歡!

Tags:火鍋 泡麵