上火喝什麼湯才好

春天是很容易上火的季節，上火會導致嘴上起泡，嚴重的甚至會引起身體的強烈不適。其實這些都是很正常的，不需要急著去醫院，食療往往是最好的。平時餐桌上只要多上這幾樣湯就可以有效的避免春季上火，現在就一起去看看上火喝什麼湯吧。

一、春季為什麼容易上火

首先，春天到來陽氣上升，人體內的許多器官積蓄的內熱，特別是肝臟，這些內熱散發出來後，人體就會出現春燥，導致陰陽失調、新陳代謝失調，加上北方地區此時乾燥多風，就容易出現上火症狀。

其次，飲食。不管是哪個季節，飲食都是導致上火的不可小看的原因。喜歡吃辛辣食物的人往往更容易上火長痘，經常吃穩步類食物的人也容易出現上火症狀。

最後，春捂捂太久。這是一個人們容易忽視的上火原因，我們都說“春捂秋凍”，春季養生的確需要春捂一段時間，但是當一天中的最低氣溫已經超過15度時，還不肯脫下厚重的外套，還在春捂的話，身體內熱積蓄、內火上升，就容易上火了。

二、春季上火喝什麼湯

1、菠菜銀耳湯

銀耳放清水泡發洗淨,撕成小朵,菠菜去葉留根洗淨。將銀耳和適量的薑片、陳皮放熱水鍋內煮至軟糯粘稠,放入菠菜,轉小火5分鐘即可,起鍋前根據個人口味加入調料。此湯具有滋陰潤燥,清肺熱,益氣補脾等功效。

2、綠豆海帶湯

綠豆和海帶都需隔夜洗淨用水浸泡。海帶切成細絲備用,先將大米和綠豆放到熱水鍋內熬煮至開花破皮,放入海帶絲和適量薑片、陳皮,熬煮20分鐘左右即可。食用前和根據個人口味放入糖或者鹽。喜甜可放紅糖為佳,綠豆性寒,放紅糖可以中和寒性。綠豆和海帶兩者都具有清熱解火,消除燥熱等功效。

3、絲瓜豆腐魚湯

這款湯非常適合在冬季上火的時候喝，有著清熱降火、消痰止咳等功效，做法也是很簡單，用胖頭魚的魚頭和豆腐做湯，加上幾塊絲瓜就可以了。

4、百合綠豆湯

百合綠豆湯有著降火氣並解毒的功效，比如說出現嗓子腫痛、牙齦腫痛等等上火症狀的時候，用百合、綠豆以及冰糖熬糖喝效果是很好的。

其實不管什麼季節都要注意自己的飲食健康和生活習慣，特別是換季的時候是最容易引起身體不適的。上面只是簡單的介紹了幾種清熱降火的湯，都是方便簡單易做的，味道還十分的美味，其實這樣的湯還有很多呢，你知不知道呢，一起來分享一下上火喝什麼湯吧。