有哪些潤喉降火湯可以喝|上火喉嚨痛

夏天天氣炎熱乾燥，會導致人體流失水分更多，如果不及時補水，加上經常吃辛辣熱氣食物，很容易導致上火喉嚨痛。這個時候我們可以自己熬一些潤喉降火湯喝，能夠起到清熱解毒，潤肺止咳等功效。接下來，今天就給大家推薦幾個潤喉降火湯吧。

潤喉降火湯

一、雪梨瘦肉湯

原料：蘋果2個，雪梨2個，無花果3個，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和鹽適量。

功效：蘋果雪梨瘦肉湯可以美容護嗓

做法：

1、所有材料洗淨，晾乾。

2、蘋果去核，每個切4塊;雪梨去核，切半。

3、瘦肉切4份，洗淨，汆燙。

4、清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。

二、文蛤豆腐湯

材料：文蛤200克，豆腐1塊，姜1/2塊，香蔥、鹽、胡椒粉適量

做法：

1、文蛤洗淨(用水先養著)，嫩豆腐一塊(用鹽水先泡，泡3-5分鐘後切丁，薑片、蔥花、蔥段洗淨切後待用;

2、起鍋點火，放入清水和薑片，待水燒半開後，丟入文蛤放入鍋中;

3、開後放豆腐，煮1分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調味，出鍋撒上香蔥末即可。

三、南瓜海帶湯

材料：南瓜、海帶、瘦肉

做法：

1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗淨切件。

2、海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

四、菠菜銀耳湯

材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許

做法：

1、菠菜洗淨切段，用開水氽一下。

2、銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。

3、香蔥去根鬚洗淨，切成細末。

4、鍋內放入銀耳，倒入適量清水

五、黃豆燉排骨

材料：黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙

做法：

1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。

2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。

3、老薑去皮切片備用。

4、將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。

六、百合蜜棗湯

材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。

做法：

1、豬肺買回來後，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾淨。

2、將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。

大家看完以上推薦的幾個潤喉降火湯，都學會怎麼做了嗎？這些都是很簡單的，用料簡單，而且製作過程也簡單便捷，自己有空在家可以煮來喝的，能夠起到護嗓清熱的作用。夏天到了，大家一定要注意補水防暑，多吃蔬菜水果，少吃上火食物，多喝清潤湯水。