最好吃的炒菜有哪些值得推薦

中國的飲食文化源遠流長，八大菜系更是讓中國的餐飲走在世界的前端。中國人的菜講究的是色香味俱全，而炒菜是最簡單也是最顯功底的烹調方法。在平時的日常生活當中，我們也都會炒各種菜餚，來給自己的餐桌上面增添各種各樣的美味。那平時你們都喜歡吃什麼樣的炒菜呢？什麼樣的炒菜是最好吃的呢？今天小編就來跟大家介紹一些最好吃的炒菜。看看你們都吃過哪些呢。

最好吃的炒菜有哪些值得推薦

一、咕老肉

咕老肉酸酸甜甜的，特別好吃。它主要是用豬裡脊肉裹上面糊，澆上番茄汁與菠蘿放在一起炒。顏色好看，肉質鮮嫩，酸甜可口，很有食慾。

二、青椒炒肚絲

這也是一道非常常見的家常菜，是將青椒和豬肚放在一起炒。炒好的豬肚有嚼勁，而且青椒當中的維生素非常多，整道菜的話綠青白相間，非常好看，而且營養豐富很好吃，真的可以說是色香味俱全了。

三、回鍋肉。

回鍋肉是川菜當中吃的比較多的炒菜，主要是用五花肉加上豆瓣醬和大蔥以及青椒一起炒製出來的。回鍋肉吃起來肉油而不膩，而且有一種焦香味特別好吃，呼啦啦吃上一大盤都不過癮。

四、炒鱔片

在南方炒鱔片也是一道大菜，我們在宴請賓客的時候都會吃，主要是用洋蔥和鱔片放在一起炒，炒出來的鱔片爽滑鮮嫩，香氣十足，非常好吃。

五、龍井炒蝦仁

這在杭州西湖是道名菜，龍井炒蝦仁主要是用龍井茶和新鮮的蝦仁合一起炒。炒好的蝦仁當中有著茶香味，而且蝦仁晶瑩剔透，爽滑鮮嫩，非常好吃。

以上這些在小編心目當中都是最好吃的，炒菜啦，當然除了小編介紹外的，平時我們吃的還有這樣還有很多很多的炒菜，根據不同的地區不同的風味，所以他的炒菜品種自然也是不一樣的哦，不知道小夥伴平時吃過最好吃的炒菜是什麼呢？你們都會自己做嗎？如果說喜歡吃炒菜的小夥們可以自己研究一下，自己學做炒菜吧。