生的薏仁怎麼炒才能炒熟及它的功效是什麼？

薏仁是我們經常會使用到的一種食材，但是薏仁又分為生的薏仁和炒制好的薏仁，兩種不同薏仁產生的療效是不同的。生的薏仁偏寒，但是有清熱、祛痰、消水腫的功效。然而炒制好的薏仁對脾胃非常的好;所以大家完全可以根據自己的需要來選購合適的薏仁。那麼生薏仁怎麼炒才能炒熟呢?下面小編就帶大家一起聊聊炒薏仁的方法。

一、生薏仁怎麼炒才熟

1.選一個乾淨的炒鍋，裡面不要放油和水，把薏米放進去，然後用小火不停的翻炒。

2.一直翻炒到米粒變成焦黃色這樣，生的薏仁基本就算了炒熟了。整個過程比較費時大概需要40~50分鐘，所以在炒的過程中一定要非常的耐心。

二、如何食用炒制的薏仁

1.最方便的方法就是泡水喝，每天晚上臨睡前抓一小把炒好的薏仁，放在保溫杯中，倒入滾水;然後放到第2天早晨再來飲用，這樣有健脾胃，暖胃的效果。

2.也可以隨時隨地放在身上，想喝薏仁水的時候就抓一把來沖泡。經常喝這種炒制的育人水，對身體有一定的養生作用，健脾胃祛溼的功效。

三、炒薏米的用途

1.生薏米性、比較的寒涼，不能經常喝，那樣會對身體有一定的損失;反之炒薏仁的性子就比較溫和，泡水喝可以健脾胃呢。

2.炒熟的薏仁具有疏理氣解鬱悶的功效;

3.薏米中含有分解酵素，這能夠使面板的角質軟化，長期使用對面板有一定的嫩滑功效。

4.薏米的最大功效就是能夠清熱解毒，消腫。

以上都是關於生薏仁和炒熟薏仁之間的相關內容，也瞭解到了生薏仁怎麼炒才熟的方法。我們在日常生活中，經常可以選用炒制好的薏仁來泡水，這樣能夠暖胃、健脾胃的功效呢。可以長期使用對身體是有一定的養生療效的。我們還可以用生薏仁來熬湯，總之這款美味的食材對我們的生活是非常有作用的。