其功效有哪些？|薏苡仁是什麼

薏苡仁是什麼？相信許多人光看名字就已經不解了，更別說去了解這樣的美食。其實薏苡仁是我們日常生活中常見的食材，它有很多的做法與好處，同時它的功效範圍廣，最讓人印象深刻的就是去溼氣了，以下內容給大家看介紹一下薏苡仁的功效有哪些，讓大家在生活中獲得更多的幫助。

一、薏苡仁是什麼

薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺等功效。同時薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，是許多女生的不二選擇。

二、薏苡仁的功效

1.消除水腫

第一，薏米對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒，祛溼的功效，因為現代人生活中，主食都比較精細化，所以對於我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當的吃一些薏米對我們的身體有非常好的幫助，如果當天晚上喝太多水而導致水腫的，第二天亦可使用薏苡仁進行消腫。

2.美容養顏

對於我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養顏食物，經常食用薏米粥不光可以使我們的面板變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉澱，總之經常食用薏米粥對我們的面板非常好。

3.柔順秀髮

第三，經常食用薏米和薏米粥也可以加強我們秀髮的營養物質，我們的頭髮也需要大量的營養物質，薏米可以提供給我們頭髮所需的營養物質，防止脫髮和白髮，讓我們的秀髮變得更加光滑柔順。

4.抗癌佳品

近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏米還是一種抗癌食物，初步鑑定，它對癌症的抑制率可達35%以上。難怪桂林地區有首民謠這樣唱道："薏米勝過靈芝草，常吃可以延年壽，返老還童。"可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效、 增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁又對細胞免疫、體液免疫有促進作用，由此可見薏苡仁的功效之大。

薏苡仁是什麼？相信介紹到這裡，大家對於薏苡仁都有一個大概的瞭解了，平時大家適量的食用薏苡仁，對身體的好處還是非常多的，況且薏苡仁的吃法也非常多，大家可以自己去研究研究。