花樣吃法美味又營養|我們常吃的核桃仁怎麼吃好呢

核桃仁能補腦，這已經是眾所周知了，而且，相信大家還是在很小的時候就已經聽到過家裡人說過這樣的話，但是在大家的記憶中核桃仁始終還是停留在直接吃的方式，說實話口感並不是很好，更為重要的是營養的吸收率也不會很高，但是如果搭配上其他食材做出一道美味的菜餚來，不止口感好而且營養高，那麼核桃仁怎麼吃才健康呢，經常吃核桃仁都有哪些好處？我們這就一起來了解一下吧。

一、核桃仁怎麼吃才好呢

1.芝麻核桃仁

準備材料：黑芝麻、食用綿白糖(冰糖需炒化)、黃油、以及蜂蜜、核桃仁

製作步驟：首先用微波爐將核桃仁熱2分鐘，2分鐘之後取出來新增蜂蜜、白糖以及黃油等食材攪拌均勻之後再放進微波爐里加熱2分鐘;然後再取出來攪拌攪拌，之後再放進微波爐里加熱上3分鐘出鍋，撒上芝麻再次攪拌，等到放冷卻之後，溫度下來了就可以吃了。

2.蜂蜜核桃仁

準備食材：蜂蜜、核桃仁

製作步驟：用清水快速沖洗核桃仁，沖洗乾淨核桃仁表面所附著的灰塵之後塗抹上蜂蜜，要塗抹均勻包裹住整個核桃仁，然後，烤盤上鋪好，最後放進烤箱，溫度調到180度加熱，等到顏色發生了變化之後拿出來翻個面繼續烘烤，等到全部變了顏色之後取出來晾涼了就可以了。

二、常吃核桃仁都有哪些作用

1.經常吃核桃仁最大的好處就是補腦子，主要是因為在核桃仁裡邊富含有大量對人體大腦有益的蛋白質以及人體每日所必需的脂肪酸，這些營養物質能夠極大程度的滋潤人的大腦細胞並且增強人的腦功能，對於腦力勞動者非常的有益處。

2.核桃仁含有比較多的混合脂肪，能夠在一定程度上補充人體的血清蛋白，所以，常吃核桃仁能夠快速補充人體所需營養物質。

3.這一點很多朋友都不知道，經常吃核桃仁是能夠起到滋潤人體面板效果的，這是因為核桃仁含有核桃焦油氧化鋅，這種營養物質是對人體面板是非常的有補益的。

4.核桃仁還具有淨化人體血液的作用，排除體內血液中所蘊含的毒素等垃圾物質，提升人體新陳代謝及機體免疫力。

今天的分享就到這裡了，吃核桃仁能補腦是眾所周知的，但是常吃核桃仁對人體的好處還不止如此，以上小編分享的核桃仁吃法能夠讓大家吃核桃仁時更加有效的吸收其營養物質，吃的更健康，核桃仁雖好吃，但是也不要貪多呦，要知道一口也吃不出一個胖子，凡事循序漸進。