早餐怎麼吃營養又減肥

俗話說：一日之計在於晨，所以早餐一定要吃好，早餐是要補充一天的營養的，但是對於減肥人士來說，工作忙，早上的時間太緊，早餐都來不及吃，但是又想吃的營養，那麼早餐怎麼吃營養又減肥呢?下面就為大家介紹一些有關的食譜。

一、早餐怎麼吃營養又減肥

食譜一：營養鹹豆花

材料：超嫩豆腐一盒、蔥薑蒜、蘑菇、胡蘿蔔、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽

做法：

1、先把裙帶菜、蘑菇放在水裡泡發，切小片，胡蘿蔔削皮切丁，蔥薑蒜切末，芫荽切碎備用。

2、豆腐放在開水裡煮1-2分鐘。

3、燒熱鍋，放少許油，爆香蔥薑蒜末，倒入其他配料一起炒半分鐘，然後加入適量生抽、糖和陳醋調味。

4、把煮好的豆腐切成小塊放在碗裡，淋上調味料，最後加點芫荽碎即可。

食譜二：黑豆漿

材料：黑豆60克、淨水500毫升

做法：

1、將黑豆洗淨後用淨水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放進豆槳機裡攪碎。

2、用過濾袋將豆渣濾出，豆漿加熱燒開即可。

食譜三：小米南瓜枸杞粥

材料：村頭樹小米、枸杞、老南瓜

做法：

1、南瓜切成小段，去皮.

2、小米先下進去電飯煲裡面，半個小時之後加進去切成塊的南瓜.

3、繼續煮十五分鐘，把南瓜攪碎，然後加進去枸杞，再煮個五分鐘就可以了。

食譜四：紅棗核桃鮮玉米糊

材料：紅棗、玉米、核桃

做法：

1、準備核桃，紅棗，熟玉米，核桃去殼，紅棗洗淨，去核，熟玉米用刀切下玉米粒。

2、把適量的煮玉米水放入豆漿機，然後放下紅棗、核桃按下摁鍵，一會兒，香濃的紅棗核桃玉米糊就好了。

食譜五：牛奶燉花生

材料：花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量

做法：

1、將銀耳、枸杞子、花生米洗淨。

2、鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時即可。

食譜六：煮玉米+蛋花胡蘿蔔絲粥

這款早餐的能量為300千卡，蛋白質18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。

做法：提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿蔔絲燴到粥裡，將熟時甩蛋花，用鹽調味。

食譜七、豆奶+蛋白粉餐

材料：豆奶，蛋白粉，火腿麵包

這款早餐重點在於蛋白粉，蛋白粉的營養豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。

那麼早餐怎麼吃營養又減肥呢?以上介紹的都是非常不錯的，營養豐富，健康美味，製作簡單，一般幾分鐘就能做好。對於工作繁忙的上班族來說，是非常好的選擇。自己在家做也非常的乾淨衛生。在營養的同時還能達到瘦身的目的。