怎麼吃菠蘿才正確呢

說到菠蘿想必對廣大吃貨朋友們來說一定不會覺得陌生吧，菠蘿是我們日常生活中十分常見的一種熱帶水果，菠蘿營養價值十分豐富，而且味道酸甜可口，因此受到不少人的喜愛和青睞，從而成為餐桌上的一道寵兒，那麼，怎麼吃菠蘿才正確呢？

一、怎麼吃菠蘿才正確呢

吃法：將菠蘿切成一塊一塊的，放在一個容器裡，放入適量的鹽，然後攪勻，醃個幾分鐘。將容器里加入一些水，讓菠蘿浸泡在在水中。再把菠蘿攪動一下，在再泡十分鐘。菠蘿中的菠蘿酶可以使用鹽水稀釋化解掉。用鹽水泡過的菠蘿會更加的甜。浸泡過的菠蘿可以直接食用，菠蘿可以起到生津止渴，清熱解暑，促消化等功效，適量的吃對身體還是比較有好處的。

二、吃菠蘿有哪些好處

1、健胃助消

菠蘿果皮中富含菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶，能幫助胃分解和消化蛋白質，尤其是進食過多的肉類和油膩食物之後吃菠蘿較有益處。此外，它還有消除區域性炎症和促進組織癒合的作用。

2、增進食慾

菠蘿還含有一種天然促消化成分，稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，增進食慾。

3、補水止渴

菠蘿富含維生素C、糖類、水分、無機鹽和各種有機酸等成分，可為機體補充足量的水分、電解質和營養物質，且清香可口，清熱消渴。

4、防止血栓

菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能溶解導致心臟病發作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠蘿還有加速溶解組織中纖維蛋白和蛋白凝塊的功能，從而改善區域性血液迴圈，起到消炎、消腫的作用。

5、利尿抗癌

因菠蘿中含糖分較高，故有滲透性利尿作用。此外，它所含的酶類物質也有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。

三、吃菠蘿需注意什麼

1、菠蘿不宜空腹吃

菠蘿食用時應注意不要空腹暴食，要削淨果皮、鱗目鬚毛及果丁，果肉切片後才能食用。

2、過敏者不宜食用

菠蘿汁中含有菠蘿蛋白酶，這種物質一般可被胃液分解破壞，而少數人卻會產生過敏反應，輕則麻木不堪，重則變成香腸嘴，也可能出現噁心，嘔吐等症狀，故對菠蘿過敏者不宜食用。

3、不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用

菠蘿含有較多的果酸，若和牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食品一起食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，故菠蘿不宜與蛋白質豐富的食品同時食用。

怎麼吃菠蘿才正確呢？吃菠蘿有哪些好處？吃菠蘿需注意什麼呢？對於不知道怎麼吃菠蘿才正確，或者不知道吃菠蘿要注意什麼的朋友們來說，這篇文章可以說已經給出了一個非常明確的答案了，建議大家吃菠蘿的時候也要控制量入為出，不要吃太多哦。