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讓我們選擇更加美味的海鮮|瞭解海蝦種類大全

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:8.48K

海鮮大家都非常喜歡吃,因為海鮮當中含有非常豐富的蛋白質,對我們的人體是非常有益處的。其實海鮮當中的海蝦品種還是非常多的,因此我們今天就跟著小編一起來了解一下海蝦種類大全,讓我們對海蝦有了更多的瞭解,以後可以選擇自己喜歡吃的海蝦來品嚐。

瞭解海蝦種類大全,讓我們選擇更加美味的海鮮

瞭解海蝦種類大全,讓我們選擇更加美味的海鮮

一、瀨尿蝦

瀨尿蝦是海蝦非常常見的一種蝦,又被稱為蝦爬。瀨尿蝦看上去扁扁的,一般雌性的瀨尿蝦當中會有蝦黃,我們可以把它炒著吃或者是直接煮好之後白灼來吃都是非常不錯的,非常鮮美。吃的時候要注意不要被蝦中的刺給刺到。

二、青蝦

青蝦類似於我們現在吃的河蝦,但是青蝦的口感更加好一點,而且青蝦的它的個頭非常大,一般我們會用青蝦直接煮著吃,或者把它做成蝦仁來吃都非常的好吃。

三、斑極蝦

斑節蝦有點像基圍蝦的,但是它的肉質會比基圍蝦下更加q彈,鮮一點,一般我們平時都會把斑極蝦直接水煮,然後蘸上一些醬料來吃,保持它的原味。

四、紅蝦

紅蝦也是在海鮮當中比較常見的一種蝦。紅蝦它的個頭很大,一般一隻蝦我們可以把它整個剝出來,然後切成段炒著來吃。

五、龍蝦

這裡吃的龍蝦都是海深海當中的大龍蝦,一般有澳龍、紅龍扥。這些龍蝦的話它們的個頭非常大,一般我們可以把它直接用來蒸煮做蒜泥的,味道很不錯。一般宴會上都會用到這種龍蝦。

以上就是關於海蝦種類大全的介紹,所以小夥伴平時喜歡吃海鮮的話,可以根據自己的喜好跟口味來選擇一款適合自己的海蝦,當然海蝦品種這麼多,我們可以自己來學著製作一下,相信一定會給你帶來味蕾上的衝擊。希望今天小編推薦的這些海鮮能夠受到大家的喜歡。