這幾種做法一定不會錯！|秋葵怎麼儲存

這些年來秋葵成為了非常受大家歡迎的一種食材，其實它是原產於印度熱帶地區的一種作物，憑藉著它的營養和比較奇特的口感逐漸為大家所喜歡，甚至還有說法稱它為綠色人蔘。那麼如此受歡迎的食物日常生活中總會涉及到儲存問題的，一起看看吧！

一、秋葵怎麼儲存

1.一般冷藏儲存：將新鮮的秋葵頭上撒鹽然後用手輕輕揉搓後除去表面的絨毛，然後用清水將鹽粒洗去，然後用廚房用紙將秋葵表面的水分吸收掉，接著再加入到保鮮袋中冷藏。需要提醒各位因為秋葵是非常不耐低溫的食材，所以在儲存的時候要注意儲存在冰箱的下方且溫度相對來說高一些的蔬果冷藏室。

2.冷鮮儲存：採用冷鮮儲存發可以儲存一週左右。首先將秋葵修正乾淨後加入到保鮮盒中密封，然後外面再用報紙包裹起來，接著將秋葵放在冷藏室的最下面一層冷藏即可。

3.速凍儲存：這種方法也是比較常用的一種儲存方法，首先將秋葵清洗乾淨後加入到沸水中焯水30秒後撈出瀝乾，在焯水的時候要加入適量的食鹽，然後將瀝乾的秋葵加入到保鮮袋或者是密封盒中密封后加入到冷凍儲存，這種方法可以儲存九個月作用。但是還是建議大家儘快食用，因為儲存的時間太久會導致秋葵的營養物質流失，人體吸收的營養也就相對的減少。

二、秋葵冷凍儲存的技巧

1.焯水後冷凍：先將食鹽去除掉秋葵表面的絨毛，然後沖洗乾淨後加入到沸水中焯水後瀝乾，再用廚房紙巾擦拭乾淨後加入到保鮮袋或者密封盒中加入冷凍中儲存。

2.切片冷凍：將秋葵處理乾淨後焯水撈出切成片狀然後加入保鮮袋中放入冷凍室中冷藏，吃之前物理降溫即可。

3.切末冷凍：與之前兩種方法一樣都是先將秋葵處理乾淨後焯水，只是切成碎末狀然後加入保鮮盒中冷凍儲存。

以上就是本文為大家分享的幾種秋葵的儲存方法，希望大家通過本文能在以後的秋葵儲存上有更多的瞭解。秋葵雖然營養很豐富，但是如果儲存不當也會造成口感變化或者營養降低，因此儲存好秋葵尤為的重要。

秋葵怎麼儲存？這幾招你學會了嗎？實際上秋葵在日常使用過程中也是有一定禁忌的，比如說寒性體質的朋友以及小孩子是不適合食用的，過多的寒氣可能會引起身體上的一些不良反應，同時除了苦瓜以外，秋葵也儘量要避免和其他涼性食物一同使用。