人蔘果怎麼吃|教您巧吃人蔘果

人蔘果是野生多年生草本植物的塊根。高原上的人們稱這種植物為蕨類的塊根，又稱長壽果、蓬萊果等。而且這種人參果實的營養價值也很高。人蔘果，人們聽了這個名字就知道他有多營養。人蔘果不僅風味獨特，而且對人體好處多多。那麼人蔘果怎麼吃呢?人蔘果怎麼能吃得好呢?下面讓小編為您介紹一下人蔘果的食用方法。

教您巧吃人蔘果，人蔘果怎麼吃

1.鮮食

生食人蔘果實必須熟透，使其具有清香，其果肉呈淡黃色，多汁清爽，風味十分獨特，這樣的人蔘果才可以食用。

2.豬肉炒人蔘果

配料

人蔘果250克、豬肉100克、適量鹽、味精、植物油、料酒、蔥、姜粉、醬油。

做法

先將人蔘果去皮、洗淨、切片，再將豬肉洗淨、切片。然後，把肉片放在油鍋裡煎一下，成熟後加入人蔘片和調味料，然後煎一下放在盤子裡。

3.涼拌人蔘果

將完全成熟的人蔘果洗淨，切成薄片。加入適量鹽醃一會，倒出滲出的水，然後加入適量蒜泥、味精、米醋、芝麻油，拌勻食用。

4.蒸人蔘果

將人蔘果洗淨，垂直切至2/3處，使部分果皮與果肉相連，將果肉挖出來，然後填肉。在籠子裡蒸，取出取暖，用一把乾淨的尖刀把它切成薄片，然後吃。此外，作為一種蔬菜，它也可以油炸、燉、燉等，可以進一步加工成人蔘汁、罐頭水果、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

5.人蔘果蒸米飯

人蔘果和米飯可以在電飯鍋裡一起清洗和煮熟。人蔘果的比例可以根據其自身的口味來增減。按照通常的烹飪方法來烹飪。

人蔘果實的食用率在95%以上，具有低糖、高蛋白、富含維生素、氨基酸和微量元素等特點。人蔘果含有較高的營養成分，但也更全面。食用可以補充人體的需要，具有很高的營養保健價值。因此，在日常生活中，我們可以多吃，補充營養，但是，人蔘果怎麼吃，以上小編為您推薦了幾種方法，歡迎學習使用哦。