關於麥芬小蛋糕的做法的知識

“振奮人心的訊息來了：這款小蛋糕，不需要打發蛋白。簡單快手，奶香味濃，口感甜軟。包括預熱烤箱的時間，前後不超過40分鐘就可以打包帶出門。今天早上做好，涼一些打包出門，帶孩子們去周邊遊玩，中...

食材明細主料低筋麵粉（200g）細砂糖（30g）泡打粉（12g）鹽（2.5g）雞蛋（40g）牛奶（160g）色拉油（60g）葡萄乾（30g）核桃仁（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃仁麥芬蛋糕的做法步驟1、將液體材料（色拉油、...

“麥芬我之前做過好多次，兒子都不愛吃，還說太油膩。這次我又換了一個配方，試著做了這款麥芬，兒子非常愛吃。我還送人了許多，老有成績感了。”食材明細主料低筋麵粉（165克）全麥麵粉（135克）泡打粉...

“超級簡單的麥芬蛋糕！只要短短几分鐘！麥芬蛋糕就出來了~而且適合糖尿病人或者老人吃的小點心~快手烤箱菜，從我做起！”食材明細主料麵粉（55g）泡打粉（1/2小勺）雞蛋（1個）淡奶油（40g）輔料煉乳（30g）清淡（...

“超簡單的家常小蛋糕，快來試試吧！”食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（30g）泡打粉（6g）鹽（1g）雞蛋（20g）牛奶（80g）植物油（30g）輔料葡萄乾（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麥芬蛋糕的做法步驟1...

“前段上課學了“藍莓麥芬蛋糕”的製作。回家就想自己嘗試一下，家裡只有草莓醬，於是就做了一個草莓麥芬，做好之後，給閨女嚐了一口，小姑娘說了一句，好好吃呀！好吧，我承認我很虛榮，閨女就是鼓勵我...

食材明細主料南瓜泥（100g）輔料雞蛋（1個）玉米油（60g）糖（40g）奶粉（10g）低筋粉（100g）泡打粉（5g）調料蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麥芬蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎。2、雞蛋1個...

“這幾天空，給孩子們做幾次小蛋糕，剛好家裡有麥片，就玩混搭了一下，口感很是豐富哦。”食材明細主料混合麥片（1袋）低粉（60克）泡打粉（2克）雞蛋（2個）輔料白糖（30克）玉米油（40克）純牛奶（50克）甜味（口味）烤（工藝）...

“紅棗，又名大棗。自佔以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥...

食材明細主料低筋麵粉（100g）牛奶（50g）黃油（70g）全蛋（1個）細砂糖（60g）燕麥（適量）鹽（1g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥馬芬蛋糕的做法步驟1、軟化後的黃油，加入砂糖，一起打發，打到稍微...

“香蕉味香，又富含營養。傳說佛教始祖釋迦牟尼由於吃了它而獲得智慧，因此被譽為“智慧之果”。不僅如此，用香蕉還可以治抑鬱和情緒不安，固被稱為“快樂水果”哦！所以這次教大家如何把香蕉變...

食材明細主料低粉（90g）可可粉（10g）黃油（60g）糖粉（70g）雞蛋（1個）牛奶（80g）輔料蘇打粉（4g）泡打粉（6g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力麥芬蛋糕的做法步驟1、低粉90g，可可粉10g，泡打粉6g，蘇打粉4g，糖...

“我這枚吃貨嘴就是不能閒著，但又不想做複雜的，就只好做這種蔓越莓麥芬蛋糕，零失敗超簡單的速成蛋糕！可是這次的份量有點讓我失望了，就只能放3只杯子，可能是我的紙杯有點大了.....所以這是3...

“烘焙以來覺著自己最成功的一次紙杯蛋糕”食材明細主料低筋麵粉（100克）細砂糖（30克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）植物油（30克）輔料蔓越莓（40克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蔓越莓...

食材明細主料低粉（100克）泡打粉（5克）紅糖（50克）牛奶（30克）玉米油（30克）雞蛋（1個）香蕉（2個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉麥芬蛋糕的做法步驟1、兩根香蕉剝皮，大概150克2、香蕉搗成泥，不用特別...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（100g）玉米油（30ml）輔料蘋果醬（3勺）杏仁片（適量）調料泡打粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散，加低筋麵粉和泡打粉...

食材明細主料低筋麵粉（120g）雞蛋（1個）紅棗（30g）輔料砂糖（50g）泡打粉（6g）玉米油（50g）鹽（1g）牛奶（90g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗麥芬蛋糕的做法步驟1、所有食材。2、紅棗洗淨切粒。3、將牛奶...

食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（30g）泡打粉（5g）食鹽（1g）輔料雞蛋（20g）牛奶（80g）植物油（30g）蔓越莓幹（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥芬蛋糕的做法步驟1、在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散...

“泡打粉不用加入過多，個人覺得泡打粉多少沒有什麼關係，畢竟是新增劑還是少吃點的好。”食材明細主料速溶咖啡（1袋）低粉（80g）糖（30g）輔料牛奶（80g）葡萄乾（10g）配料玉米油（30g）泡打粉（半小勺）鹽（三分之一...

“提起最簡單，最容易上手，製作最快捷的蛋糕，傳統的麥芬莫屬啦。麥芬蛋糕是個什麼鬼？在很多西點店裡看到的一個個杯子樣的蛋糕就是她啦，矮胖矮胖的水桶腰，可愛的讓人心醉~🌻小貼士：1.要利用泡...

“昨晚11點多了，突然很想做蛋糕~~，選擇了快手蛋糕，瑪芬杯~~，，椰香味的，放了一個晚上還是那麼香軟，今天早餐一人一個，下班回來後一人一個，就吃完了~”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（70g）椰蓉（50g）無鋁泡打...

“濃郁的菠蘿蜜味道加上蛋糕的香甜，烘好的蛋糕散發著很濃郁的菠蘿蜜的香味，那份滋味，閉上眼睛，好好想象一下吧。”食材明細主料低筋粉（80克）泡打粉（1/2小匙）黃油（50克）細砂糖（40克）雞蛋（45克）菠蘿蜜...

“乳酪麥芬是以乳酪、黃油為主料的甜品，攪一攪就成功，深受大家喜愛。”食材明細主料黃油（100克）幼砂糖（120克）牛奶（120克）低筋麵粉（200克）奶油芝士（200克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（5克）甜香（口味）烘焙（工藝）一...

“全程不需要打發，只需要攪一攪，拌一拌，就可以做的超級簡單的藍莓麥芬蛋糕。”食材明細主料藍莓（80g）低筋麵粉（250g（蛋糕預拌粉））雞蛋（兩個）輔料牛奶（150ml）玉米油（110ml）泡打粉（9g）調料白糖（80g（零卡糖））黃...

“麥芬蛋糕又稱為妙芙蛋糕，製作方法比較簡單，主要利用泡打粉或打發的黃油來達到膨鬆效果。別看這些小蛋糕耗時短，但是也同樣美味可口，受到很多童鞋的青睞^_^採用這個方子可以製作8個100ml...