這些事情你都知道嗎|紅毛丹怎麼吃

說起紅毛丹，可能很多人都會覺得陌生，這是一種熱帶水果，在我國的種植面積比較少，只有海南地區有種植，所以很多人都沒有見過，就更加不要談吃了。今天小編就來為大家介紹一下紅毛丹怎麼吃，感興趣的朋友們就一起來了解一下吧。

一、紅毛丹怎麼吃

紅毛丹味道清甜，果肉看起來和荔枝差不多，它最常見的吃法就是直接鮮食，除此之外，拿來做甜點、果茶之類也是很好的，下面小編就為大家推薦幾種吃法：

1.紅毛丹燕窩

材料

燕窩，紅毛丹，冰糖

做法

(1)燕窩用純淨水浸泡三四個小時，然後撕成條狀，撿掉裡面的雜質。

(2)把燕窩放在燉盅裡面，加上適量的清水和白糖燉煮，把紅毛丹的果肉取出榨汁，然後淋在燕窩裡面即可。

2.紅毛丹糯米粥

材料

紅毛丹，糯米，薏米，小米，蓮子，紅棗

做法

(1)把薏米和糯米提前用清水浸泡兩三個小時，然後放入砂鍋裡面加水熬粥。

(2)等到糯米和薏米煮至八成熟的時候放入小米煮開，然後放入蓮子和紅棗繼續熬煮。

(3)等到米粥熬製粘稠之後放入紅毛丹再煮上五分鐘即可。

3.紅毛丹果茶

材料

紅毛丹，紅茶，冰塊，冰糖

做法

(1)先把紅茶放入養生壺裡面煮開，等到茶湯出來之後倒入杯中。

(2)放入冰糖和紅毛丹靜置片刻，讓果汁和茶湯融合即可。

二、吃紅毛丹需要注意什麼

1.紅毛丹的果肉上面覆蓋了一層堅硬的果核膜，吃下之後難以消化，所以在吃紅毛丹之前可以把它放在鹽水裡面浸泡一會，這樣不僅可以殺菌，還可以把果核膜弄掉。

2.新鮮的紅毛丹裡面含有大量的糖分，如果空腹食用的話很容易刺激到腸胃，引起腹痛腹脹，所以空腹的時候最好不要食用紅毛丹。

3.紅毛丹性熱，而且糖分比較高，要是吃多了很容易導致上火，本身牙齦腫痛、喉嚨幹癢的人最好不要食用。

4.在吃紅毛丹的時候一定要先把紅毛丹清洗乾淨，千萬不要因為果殼不吃就不洗。要知道紅毛丹的外殼上面很容易附著雜質，沒有清洗就直接剝開果肉食用的話，很有可能會汙染到乾淨的果肉,不利於身體健康。

通過上文的介紹，相信現在大家都知道紅毛丹怎麼吃了吧。紅毛丹是一種營養價值很高的水果，經常食用對於我們的身體健康也是很有好處的。不過再好的食物在食用的時候都是要注意一下它的飲食禁忌的，所以小編介紹的這些注意事項大家都要留意啊。