生活美食營養健康這兩款一定不能錯過

一年四季裡的一日三餐不斷的重複著，每天24小時的時間在不斷的流逝更新，但生活是獨一無二的，每天都在體會著不一樣的時間不一樣的美味；吃是每天都要重複繼續的事情，但是吃的東西我們可以選擇不重複，每天都是新的美味和體驗，營養健康的美味一直是人們所追求的，今天就給大家介紹幾款最營養健康的美味。

生活美食營養健康這兩款一定不能錯過

1.清蒸草魚

原材：草魚1條、幹香菇適量、紅辣椒適量、蒜頭適量、生薑1小塊、小蔥少許、蒸魚生抽、白胡椒法少許、料酒1少許。

做法：

(1)將草魚去鱗後切下頭、尾，清除內臟後沖洗乾淨，然後蒜頭切片，生薑切片，辣椒切碎，蔥白切段、葉子部分切成蔥花，香菇提前泡發然後切片。

(2)把提前切好的蒜片、薑片以及香菇片和蔥白段平鋪在盤子底部，接著也把魚擺在盤子裡面，在魚身上撒上辣椒碎，倒上蒸魚生抽、少許料酒和適量白胡椒粉備用。

(3)然後鍋里加水，再把裝好魚的盤子放入蒸鍋裡面，大火水開以後蒸10分鐘左右即可起鍋。(蒸魚時間不宜太久，久了魚肉會變老，最好蒸魚選著現殺的魚，這樣口感最好)

2.童子雞

原材：料酒少許、嫩童子雞1只、幹龍眼8-10個、八角、老薑、紅辣椒、冰糖、小蔥、蒜頭、栗子個適量。

做法：

(1)把童子雞洗淨從肚子切開後刷一層老抽上色放入油鍋炸至金黃色取出，然後把蒜頭也放入油鍋炸一下。

(2)拿一個大一些的碗，把炸過的童子雞放在碗裡，然後把剩下的材料和佐料一起放在碗裡。

(3)保鮮膜把碗口封住，直接放進蒸鍋蒸一個小時左右取出即可。

以上兩款菜都是屬於簡單易做，味鮮十足的家常菜品。而且口感清淡、原汁原味老少皆宜的美食。雞肉和魚肉都是屬於蛋白質非常豐富的肉類，所以不管是營養方面還是味道方面都是可以滿足大眾人的喜好的，對於不愛吃辣的朋友來說更是不錯的選擇。