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胃病稀飯可以吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.05W

生病是常有的事,不過生起病來可得注意了,在飲食方面,有很多東西是忌食的。為什麼呢?不同的病狀、不同的食物成分等等都需要具體問題具體分析。今天我們就圍繞胃病來展開。胃病稀飯可以吃嗎?正確的答案是什麼,接下來,讓我們一起來看看吧。

胃病稀飯可以吃嗎

一、胃病稀飯可以吃嗎

胃病吃稀飯是個誤區。以前生活條件差,吃不飽,吃不好,患萎縮性胃炎的人比較多,導致胃酸分泌不足。這個時候,吃稀飯能促進胃酸分泌,有助於食物消化,還能提升血糖,所以才有了“喝稀飯養胃”一說。 但是,現在的生活水平大幅提高後,人吃得好,也吃得更飽了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。這部分病人並不適宜喝稀飯養胃,“稀飯是酸性的,繼續喝稀飯,反會火上澆油。”隨著生活方式的改變,疾病譜也在悄悄發生著變化。因此,養生不能拘泥於老的傳統和方法,也要與時俱進。建議,胃病患者能否用“稀飯養胃”應根據病情諮詢醫生意見。對於胃酸分泌過多的現代都市人而言,應多吃饅頭、包子、麵條等麵食,麵食屬鹼性,可以讓胃的酸鹼達到平衡,有助於減少胃病的發生機率。

二、胃病吃什麼食物

1、加蘇打的大米

喝粥確實很養胃,但是大米是酸性的,在煮粥的時候要加一些蘇打,這樣煮出來的不僅會使米粒軟化,利於消化,還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

胃病稀飯可以吃嗎 第2張

2、桂花茶

桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會出現冷痛的感覺,這個時候喝點桂花茶,就能夠很好地緩解症狀。

3、香菜

《本草綱目》中說,香菜“性味辛溫香竄,內通心脾,外達四肢”,具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味,辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用,對調節人的消化功能大有好處。

4、西紅柿

西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成,具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅持飲用200毫升西紅柿汁,對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空腹時感到胃痛,或吃完油膩食物後感覺燒心,可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些症狀。

5、南瓜

南瓜含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時最好去皮。它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘後加入南瓜,攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。

胃病稀飯可以吃嗎 第3張

胃病稀飯可以吃嗎?相信大家看完之後不會再有過多的疑問了,答案很清晰。而且上述內容把胃病需要吃的食物介紹地非常具體,大家在日常生活的飲食中一定要特別的注意,尤其是平常胃不好的朋友們。最後,小編希望大家能夠對自己的飲食有所講究哦。

Tags:稀飯 胃病