患糖尿病稀飯可以吃嗎

當人體的胰島素分泌不足夠時，就不能有效的分解身體從食物中攝取的糖分，從而全部堆積在體內，使得血糖值增高，超出正常的範圍，慢慢就會引發一種病，那就是糖尿病。輕微的糖尿病只需要平時注意休息，注意飲食，通過體外注射胰島素來調節血糖。但是如果自己不注意，隨便亂吃，攝取的糖分過多時，就會因為血糖越來越高，從而引起面色發白、視力模糊甚至失明，傷口不癒合甚至感染截肢，更有嚴重者會多器官衰竭而亡。所以平時吃什麼真的很重要。今天就來了解一下糖尿病患者可以吃稀飯嗎？

患糖尿病稀飯可以吃嗎

其實稀飯就是用米飯或者生米煮成的，但是當形態發生變化後，自然也會有不同的效果，所以不是特別建議糖尿病人食用稀飯。

很多人胃口不佳或者嫌米飯太乾硬的時候，又或者腸胃出現不適或者渾身無力的時候，總喜歡吃點稀飯來調節一下自己的胃口。稀飯米粒軟糯，口感溼潤，容易下嚥，對於一些不適人群來說是非常合適的；對於吃膩了米飯的人群來說偶爾吃一頓稀飯也是非常不錯的。但是對於糖尿病患者來說，稀飯不是太合適吃的。因為稀飯的原材料就是大米。而大米是含有澱粉的，澱粉又含有糖分。本身作為主食的米飯對於糖尿病患者食用的時候，就要得到控制，而煮過的稀飯，其形態已經由固態變成了液態或者半固態，所含的營養成分發生了變化，會將本身所含的糖分分解在稀飯的米湯中。所以糖尿病患者吃了之後，其實會將更多的糖分攝入進去，從而對血糖帶來巨大的波動，所以是不建議食用的。

而且很多人都會有這樣的感覺，平時只能吃一碗飯，卻可以喝好幾碗粥，喝完後沒一會就餓了又想吃其他東西填飽肚子。而糖尿病患者本身每餐的食量就是控制好的，雖然一碗粥的量和一碗米飯的量不一樣，但是因為形態變化，有可能一碗粥的含糖量高過了一碗米飯的量，而且粥會讓人只有暫時的飽腹感，沒過多久就會餓了，而糖尿病患者本身就比較容易餓，所以這樣會攝入更多的食物從而增加身體的負擔的。所以稀飯對於糖尿病患者來說，並不是值得推薦的食物。

以上的表述，已經告知了稀飯對於糖尿病患者來說到底能不能吃。如果沒有特殊的要求和情況，建議平時在給糖尿病患者準備主食時，儘量不要選擇稀飯。如果實在要吃稀飯，那也要在稀飯里加入一些豆製品、粗糧或者蔬菜來綜合一下大米里的含糖量，讓患者可以吃的時候不會過多攝入糖分，從而引起血糖的波動。生病並不可怕，只要積極面對，自我約束，那麼一切都還是會好起來的。