可以。要先將大閘蟹洗乾淨,然後加入燒開的稻米中,慢煲15分鐘左右即可。最好採用鮮活的大閘蟹,這樣煮的稀飯味道更鮮美,口感也更好。搭配大閘蟹的稀飯的配料可以選擇的有:薑片、小蔥以及少量的食用鹽。還可以搭配其他的海鮮,如:魷魚、鮮蝦等。