廣東火鍋放什麼配菜呢？

中國身為美食大國，每個地區都有不同的地方特色，甚至每個城市都有自己的特色小吃，這些小吃分佈於街邊。每逢過年過節的時候，我們都會吃一些傳統美食，南方和北方人的口味不一樣，火鍋不僅是四川人的美食，廣東人也非常喜歡吃，那麼廣東火鍋放什麼配菜呢？

廣東火鍋放什麼配菜

火鍋並不是四川的專屬，雖然沒有四川火鍋那麼有名，但是廣東的火鍋也是非常有名的。廣東的火鍋沒有那麼辣，但是也是非常注重底料的。很多朋友喜歡吃廣州火鍋，但是又沒時間去廣州吃，怎麼辦呢?今天的文章將為您介紹家庭火鍋的做法。

冬季嚴寒，圍爐而食，廣東俗稱“打邊爐”，是南方人吃的藝術之一，外省有類似的火鍋菜，“打邊爐”就是廣東人說的吃火鍋，南方人好補，愛熬湯。“打邊爐”特別講究湯底，湯底一定要靚，是由走地草雞、豬骨和海鮮熬製了好久的高湯各種煲湯常用的中藥材，這種湯很有營養而且老少皆宜。小孩喝能補充營養。

用料主料：雞半隻、佛手瓜1個、草魚塊400克、肥牛卷500克、魚皮角200克、肉丸250克、豆腐泡100克、豆苗500克。

廣州火鍋有好幾種，湯是重點。冬天吃個熱騰騰的海鮮鍋，夏天吃個熱騰騰的麻辣鍋，是不是倍兒爽!網上說，如果你喜歡一個人，就要帶她去吃火鍋。廣東家庭自制火鍋配菜清單，你記住了嗎?親手為你喜歡的她做上一頓火鍋吧!和她一起一鍋，兩人，三餐，四季的攜手走過!其實小編覺得吃火鍋最好的一些菜品就是土豆藕毛肚，千層肚，鴨腸，午餐肉，廣味香腸鵪鶉蛋等等，這些放在火鍋裡面是特別好吃的。

以上就是對於廣東火鍋放什麼配菜的介紹，很多朋友都是火鍋的忠實粉絲，無論是在炎熱的夏天還是在冰冷的冬天，火鍋都是人們聚餐的主要選擇，聽了這個介紹之後，大家是不是知道如何做廣東火鍋了呢，趕緊行動起來做一頓美味的火鍋吧。