說起吉安可能很多人並不是太瞭解吧,它是江西省的一座城市。不僅壞境優美,經濟也是非常的發達,而且還有種類豐富的美食。在這裡,有各種各樣的美食供應我們選擇,今天就讓小編帶著大家走進吉安的美食吧,下面小編給大家介紹幾種吉安必吃的美食哦。
吉安美食有哪些
1、清燉武山雞
一定要品嚐的美食就是清燉武山雞,清燉武山雞是江西的名菜,顧名思義就是用武山雞燉制而成的,這道菜的味道極其的好,雞湯味道十分的清新鮮美,雞肉十分的酥爛入味!武山雞不僅味道一頂一的好,還有十分好的滋補作用呢,去了吉安一定要去品嚐一下這道特色的美食!
2、安福火腿
安福火腿是那裡的特色小吃,安福火腿是吉安市安福縣的特色美食,是中國的三大火腿之一,據說在先秦的時候就有這道美食了,是一道歷史十分悠久的美食了,它的外形十分的美觀,豬蹄短小,腿身上的肉比較飽滿,製作好的火腿可以放個兩三年都美味如初,是一道上好的美味!
3、老表土雞湯
老表土雞湯可是一道十分有名的漢族名菜,在當地說十分的受歡迎,老表土雞湯的主要食材就是用的當地散養的土雞,然後搭配各種滋補的調料,烹飪而成,不僅肉質十分的鮮嫩,口味十分的鮮嫩,還有十分顯著的滋補作用!
4、南安板鴨
南安板鴨在當地十分的受歡迎,據說已經有了幾百年的歷史了,能流傳至今肯定有它獨特的地方,和其他地區的板鴨不同的是,南安板鴨是泡醃而成的,是著名的臘味美食,成品色澤誘人,皮薄肉嫩,吃起來一點都不油膩!
5、安福帶皮牛肉
是江西省吉安市安福縣的特色小吃之一。安福帶皮牛肉選擇純天然放養的,生長期較短的小黃牛為原料,配以香菜、辣椒、豆瓣醬、料酒、大蒜、料湯,味精、鹽、植物油等佐料烹製而成。此菜富含蛋白質、氨基酸、膠原蛋白等營養成分,肉質鮮美,食之回味悠長。
6、吉安炒粉
是江西省吉安地區的著名特色小吃之一。吉安炒粉是以米粉、大蒜、青菜、尖椒、肉絲、雞蛋、油、鹽、薑絲、醬油、吉安冬酒等原料炒制而成。吃起來香氣撲鼻,味道可口,常吃不厭,深受大眾喜愛。
看到這裡各位小夥伴是不是很心動呢?是不是很想去當地品嚐這些美食呢?當然,關於吉安美食可不止小編說的這些了,實在是介紹不完,就給大家列舉幾種比較受歡迎的了。我們不僅可以去到吉安享受美食,也可以去那裡遊玩哦,因為那裡的風景實在是美麗。