食用時有哪些注意事項|經常吃桂圓上火嗎

桂圓又叫作龍眼，是我們生活中很常見的一種水果，它吃起來的口感會感到有點像荔枝，對女性來說，有著很好的滋補養顏功效，不過，很多老人一般都不會讓我們一次吃太多桂圓，說桂圓吃多了會上火，這種說法是真的嗎？在吃桂圓時應該注意哪些問題呢？

一、經常吃桂圓上火嗎

答案是肯定的。桂圓也稱龍眼，很多人喜歡吃桂圓，尤其是女性朋友，桂圓營養豐富，含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。中醫認為，桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症，但如果食用龍眼過量，則會導致“龍眼病”發作，其病症主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便祕等。

二、桂圓的食用注意事項

桂圓比較滋膩，幹吃不易消化，通常單獨煮湯或跟其他藥食配伍一起煮湯食用，更容易吸收。此外，還可以燉食或加入膠類藥物煎煮後收膏或配成膏方後食用，都比較容易吸收。如果平時注意進食桂圓的數量以及方式，可以避免上火。

1、適量即可。需要掌握進食桂圓的量，一般來說，每天吃五六個桂圓是不會上火的。

2、吃桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口脣周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火症狀的出現。有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養肝明目。

三、桂圓的營養價值和功效

1、補血益智

桂圓的糖分含量十分豐富，主要是葡萄糖、蔗糖，可被人體直接吸收，含鐵量也較高，對於提高人體的熱能，補充營養方面效果很好，此外，鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效，《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。

2、寧心安神

桂圓中含有礦物質鐵，能夠促進血紅蛋白再生，可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸，具有養心安神的作用。

3、養顏抗衰老

桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等，能夠提高抗氧化酶的活性，因此對於抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。

由以上介紹的內容我們可以看出，經常吃桂圓上火這種說法的確是有一定道理的，另外，與它口感類似的荔枝同樣是容易引起大家上火的，因此這兩種水果在食用時大家都要注意控制好量，另外，桂圓的含糖量比較高，因此大家吃過之後要記得及時漱口。