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食用椪柑的注意事項要注意哪些|椪柑和蘆柑有什麼區別

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.27W

都是柑子和橘子嫁接之後培育的水果,椪柑和蘆柑有什麼區別?在食用它們的時候,又有哪些注意事項呢?

椪柑和蘆柑有什麼區別?食用椪柑的注意事項要注意哪些?

一、椪柑和蘆柑有什麼區別

柑和橘兩者常統稱為“柑橘”,它們之間的嫁接選育誕生了各種地方特色水果。在大部分情況下,椪柑和蘆柑並沒有明確的區分界限,更多地是在不同的區域、產地各自使用不同的名稱罷了。比如福建永春就是出產蘆柑的名產地,而椪柑則主要出產在四川攀枝花、湖南湖北等地。

兩者之間比較常見的區別,主要是看果體的莖根處(也叫果臀部結),椪柑的果臀部結不圓,蘆柑的臀部結則是圓的。除此之外,它們的果實都比較大,呈現出比較立體的球形;果皮偏橙黃色,粗而且厚,表面比較坑窪不平。食用的時候,因為它的果皮疏鬆所以容易剝皮,果實則肉質軟嫩多汁,味道酸甜適口,是非常適合鮮食的水果。

二、食用椪柑的注意事項

在大部分情況下,椪柑的口味比普通橘子更甜一些,對於不愛吃酸的人群它雖然富含維生素和膳食纖維、汁水豐富,但如果吃得較多也會帶來上火的問題。如果有口腔潰瘍、牙齦腫痛等情況,那麼食用椪柑就需要注意控制食量,不能一次性吃得太多。

總之,椪柑的味道酸甜可口,含有豐富的維生素和微量元素,但相對的糖分也高,需要了解自己的身體狀況來食用哈!

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