中國的月餅有什麼餡的

月餅是我們中國團圓時的必備食品，一般是在中秋節時食用，中秋節我們有吃月餅和賞月的習俗，那麼我們中國的月餅有什麼餡的?我們一起來往下看看吧!

中國的月餅有什麼餡的

1.火腿月餅

你以為火腿月餅是什麼餡料，其實火腿月餅並不是我們所想象以為的火腿腸餡料。火腿月餅中的餡料來自於雲南的宣威火腿，用宣威火腿配上蜂蜜、豬油、白糖，作為月餅的餡兒。外面的酥皮則是用昆明呈貢上來的紫麥麵粉。火腿月餅千層的酥皮中包裹著甜中帶鹹鹹中帶香的火腿入口非常的舒適，讓人感覺食而不膩。

2.五仁月餅

5人月餅可以說是我們中國最為經典的月餅，五仁月餅的餡料不僅僅是5仁，而是有非常多的不同的種類。一般包括有核桃仁，花生仁，松子仁，芝麻仁等等。五仁月餅中的五仁有象徵著團圓、圓滿和和諧的寓意。

3.豆沙月餅

豆沙月餅也是一種非常經典的月餅。豆沙月餅，豆沙月餅，顧名思義，餡料就是豆沙的治法，就是將紅豆蒸熟以後打爛，然後再加入白糖進行翻炒。豆沙月餅，在口感上非常出色，有濃厚的豆香味。

4.慄蓉月餅

慄蓉月餅的餡料是板栗為主，板栗中富含著豐富的礦物質以及澱粉，而且脂肪含量非常的低，相較於其他的堅果種類來說，板栗比較的健康，所以慄蓉月餅熱量非常低，是減肥人士首選。

5.鮮肉月餅

鮮肉月餅其實在我們全國不是很流通，因為鮮肉月餅是江浙滬一帶的特色小吃，鮮肉月餅的餡料是一大團鮮肉，一口咬下去，皮脆，而餡料就是非常的豐腴。肉汁會慢慢的在嘴間滲透，可謂一絕。

6.蓮蓉月餅

蓮蓉月餅應該是我們中國市面上最為常見的一種月餅了，蓮蓉月餅一般以蓮蓉和蛋黃為餡料，所謂的蓮蓉，其實也就是將蓮子打碎成泥狀製作而成的，蓮蓉月餅的特點在於皮薄肉嫩，而且非常的鬆化餡料就是沁人心脾，甘香回甜的。蓮蓉月餅可以是說是我們中國月餅中最為經典的一種品種了。

除此以外，我們中國還有各種各樣的很多的餡料，並不只是一言半語能夠說清的，每個地區都有各自的特色。此外，我們在儲存月餅時，儘量不要放入冰箱，當然除了鮮肉月餅，冰皮月餅這些特殊的意外因為放入冰箱會讓月餅中的水分滲出，口感就沒有那麼好了。