香芹和茼蒿到底能不能一起吃

很多人都疑問茼蒿到底是什麼，茼蒿就是平時我們所說的皇帝菜，它有獨特的味道，不是所有人都能喜歡那種味道的。而同樣有獨特味道的，還有香芹，雖然纖維素真的很豐富，但味道卻讓很多人繞道而行。兩種味道獨特的食材，到底能不能混在一起吃呢？

一、香芹和茼蒿同食的影響

芹菜和茼蒿一起吃味道也是非常不錯的，能夠為人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛利尿消腫、潤腸通便、降血壓、降血脂、增強食慾、促進消化、潤肺止咳、安神、補腦、提高記憶力等功效。

適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結核、小便不暢、便祕、水腫、食慾不振、消化不良、頭痛、失眠、神經衰弱、記憶力減退、高血壓、高血脂、氣血虛弱等不適病症。

二、茼蒿的營養價值

茼蒿雖然可以為人體帶來不少的好處，但是也有許多需要注意的地方，茼蒿為涼性食物，不可大量食用，以免引起腹瀉症狀，而且脾胃虛弱、體質虛寒、四肢乏力、面色蒼白、經常腹瀉者不可食用，以免導致病情加重。茼蒿不可與魚肉、蛋類、大蒜、蜂蜜、肉類等食物一同食用，以免引起身體不適。

三、芹菜的營養價值

吃芹菜也有許多需要注意的地方，芹菜中含有大量的粗纖維，不可食用太多，以免引起腹脹，而且患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者不可食用，以免導致病情惡化，不利於康復。

芹菜不可與肌肉、甲魚、兔肉一同食用，會對健康造成損傷。芹菜不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜等食物一同食用，會導致芹菜的營養價值降低。

四、茼蒿不能和什麼一起吃

1、茼蒿+醋

這兩種食物一起吃，會使原本有豐富營養的兩種蔬菜變得營養價值降低，對我們的身體來說是一種損失。

2、茼蒿+柿子

這兩種食物一起吃會傷害我們的腸胃，對我們的身體是非常不好的。

3、茼蒿+胡蘿蔔

會破壞蔬菜中的維生素C，使我們的身體無法及時的吸收到維生素C。

五、茼蒿和什麼一起吃比較好

1、茼蒿+多寶魚

對我們的胃有很大的好處，而且一定程度上還能起到補氣的效果。

2、茼蒿+粳米

可以達到健脾養胃的功效，對脾胃都有一定的好處。

3、茼蒿+雞蛋

能使我們的身體充分的吸收到維生素A。

4、茼蒿+雞肉

能使我們的身體補充到更加充足的營養物質。

5、茼蒿+蜂蜜

預防便祕，對我們的腸胃非常的健康。

6、茼蒿+黃魚

對我們的脾胃非常的健康，而且對面板也有一定的好處。

香芹和茼蒿也是能在一起吃的，如果顧慮不能在一起吃的人，還是放心一起吃它們吧。而兩種一起吃的方法也有很多，只要選擇自己喜歡的方法就好。但是不能和茼蒿一起吃的食材，也還是有的，只要在平時吃東西的時候多多注意就好了，記得不要兩種不能同吃的食材一起烹飪就好。