韓式蛋包飯做起來原來這麼簡單！

我們每次在看韓劇的時候，總會在鏡頭裡看到一道非常受大家歡迎的菜餚，就是韓式蛋包飯。其實不僅在韓國，蛋包飯在日本或是臺灣也非常的受歡迎，你別看韓式蛋包飯做起來簡單，其實營養也非常豐富。既可以提供充足的碳水化合物，又富含了蛋白質和維生素。

一、韓式蛋包飯的做法

韓式蛋包飯是一道美味佳餚，主料是雞蛋、米飯和番茄醬。輔料是黃瓜、胡蘿蔔、香菇、火腿、韓國泡菜等等。

需要的製作食材：生雞蛋2個、煮好的米飯1碗、胡蘿蔔40g、黃瓜40g、香菇2朵、火腿40g、韓國泡菜50g、香油 適量、食鹽 適量、韓國辣醬 適量。

第一步、準備好需要的食材。

第二步、把韓國泡菜切碎，還有香菇，黃瓜，胡蘿蔔和火腿全部切丁。

第三步、炒鍋中倒入香油，等油燒熱後再依次倒入切好的泡菜，香菇和胡蘿蔔翻炒片刻。

第四步、在鍋中繼續加入黃瓜和火腿，繼續翻炒。

第五步、加入適量的韓國辣醬（吃得辣可以多加一些，吃得不辣就可以少加些），少許食鹽繼續翻炒（先確認好韓國辣醬裡有沒有含鹽哦）。

第六步、再加入煮熟的米飯繼續翻炒。

第七步、淋入少許香油。

第八步、最後再翻炒均勻關火。

第九步、不粘鍋平底鍋里加入少許香油燒熱，倒入打散的雞蛋液攤成蛋皮。

第十步、等到蛋液稍微凝固後放入炒好的米飯。

第十一步、然後在鍋中把蛋皮對摺包入米飯。

第十二步、然後再把兩邊對摺封口。

第十三步、再把蛋皮翻面稍微煎一些，然後就可以關火了。

第十四步、吃的時候在上面擠入一些番茄醬食用。

二、注意的事項

第一點是雞蛋打散後，一定要用不粘鍋來煎蛋才會比較好操作。

第二點是在煎蛋皮的時候最好用小火慢慢煎至，要在蛋液沒有完全凝固的時候放入炒好的米飯，然後再用蛋皮把米飯包起來，最後再煎一下會兒，讓裡面的雞蛋液完全凝固。

一道營養豐富的韓式蛋包飯就完成啦，給自己一個元氣滿滿的早餐，不僅能夠獲得一上午所需的能量，還能讓一天的心情都非常愉快。如此簡單的菜餚你們都學會了嗎？

 ps：也可以根據自己的口味增加或者減少一些食材哦！

看完韓式蛋包飯的製作步驟，是不是覺得自己又學會了一項技能呢，其實韓國除了蛋包飯還有很多別的美食。韓式炸雞、韓式火鍋、韓式拌飯、韓式紫菜包飯、韓式泡菜等等，口味上也是甜甜辣辣，想出去旅遊的朋友，韓國也的確是個很好的旅遊國家呢。