吃楊桃有什麼好處|吃楊桃剝皮嗎

依稀記得國小時候學過的一篇課文，楊桃。印象最深刻的就是它五角星的造型，甚至通過它特殊的外形就能回想到它的美味。楊桃的表面有一層薄薄的皮，吃楊桃的時候我們需不需要去掉楊桃的這個薄衣呢？楊桃又怎樣的營養價值呢,有什麼功效呢？

一、吃楊桃剝皮嗎

楊桃，這種水果是真的好看，但是等你吃時候你就會感覺，味道和顏值不搭配，對於楊桃吃的時候要不要去皮。答案是可以去，也可以不去。

楊桃是生活中比較常見的一種水果，楊桃含有的水分豐富，經常吃楊桃是可以預防身體出現不舒服的，楊桃是可以給身體補充足夠的水分，楊桃含有的維生素也是很豐富的，是可以給身體提供足夠的營養，楊桃吃是不用削皮的，楊桃的皮營養是最豐富的，所有的營養都在那個皮上面，楊桃是可以直接吃的，也是可以加一些糖下去，這樣會更加的好處，平常吃一些楊桃對身體是有好處。

楊桃的皮和果肉基本上都是長在一起的，而且皮面上非常的光滑，很難去除。

二、楊桃怎麼吃

1、用削果皮機削

楊桃的果皮可以用直接用削果皮機削掉，但可能會流失不少營養。因為其實楊桃只要去除菱角的幾個地方即可。

2、切片生吃

吃楊桃，只需將楊桃邊角的五條黑(黃)線削掉，洗乾淨後切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果講究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、鹽或者酸梅粉，口感更好。因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起來也方便。

3、用毛巾擦洗再切皮

用乾淨的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗乾淨，注意不要忽略細縫了，然後切去邊緣的皮，整個咬都行，如果不喜歡可以切片，切完片用刀在中間的縫裡掏出籽兒，這樣吃起來更舒服。

在對吃楊桃要削皮嗎認識後，吃楊桃的時候，都是可以根據自身喜愛方法進行，吃楊桃也是要對它製作進行了解，製作楊桃的方法比較多，因此吃它的時候，不要選擇單一方式，多種方法吃楊桃，會更加喜愛吃這類水果。

三、蛋奶燉楊桃

材料

楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。

製作方法

先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

對於吃楊桃剝皮嗎？我們的建議按自己的習慣來，因為楊桃的皮比較薄，去除皮很麻煩，也會損失很多的水分和果肉。而且不去皮的楊桃對他本身的味道也沒有太大的影響。所以吃楊桃去不去皮看自己的喜好了。楊桃水分很足，味道偏酸，但是營養豐富，可以多食。