魚腥草有什麼功效

隨著物質生活水平的提高，人們對食物的偏好已經發生了明顯的改變。從填飽肚子到吃好喝好，再到現在的吃的健康。現在的人們早已不是一味的想吃大魚大肉這麼簡單粗暴的想法了，大家普遍更關注怎麼吃的健康安全。越來越多的養生方法出現在網路上，而現在搜尋率比較高的一種物質是魚腥草。那到底魚腥草有什麼功效呢？通過以下對魚腥草介紹和對其功能、弊端的瞭解，我們以後就可以學會一種健康食物的做法了。讓我們滿懷期待地去知曉下魚腥草到底是怎麼一種神奇的物質吧！

一.魚腥草有什麼功效

魚腥草原名蕺菜、折耳根。因為其新鮮的葉中有一股濃烈的魚腥味而得名。魚腥草經過陰乾後，腥氣盡散，且微有芳香，在加水煲湯時，還能揮發出一種類似肉桂的香氣。魚腥草能清熱解毒，利尿消腫，對於熱痢、溼疹、肺膿瘍、水腫、癰腫有一定的作用，且還是中醫治療中用以治肺癰的要藥。

在實際應用中，魚腥草含有豐富的黃酮成分，能保持血管柔軟，可防治因動脈硬化引起的高血壓、冠心病等。堅持喝魚腥草花茶還能治風溼性關節腫痛、過敏性鼻炎等。 

魚腥草是特別適合菸民的食物，它能清肺熱，解煙毒。 準備一些晒乾的魚腥草，每天取一點來泡水喝，能減輕抽菸對你的損害，預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。 

魚腥草還有幫助戒菸的作用。想戒菸的人，每天喝點濃濃的魚腥草茶，就會不那麼想抽菸了。魚腥草可以調理上呼吸道感染，能退燒，又能止咳。適合風熱感冒和流感就屬於上呼吸道感染，典型症狀是發燒和嗓子疼，至引起肺炎和水腫。是一個高療效的草植。

二.魚腥草怎麼吃

主料

糯米50g 芙蓉花5朵

輔料

冰糖適量 魚腥草40g

步驟

1.準備所有需要的食材，魚腥草洗淨，木芙蓉洗淨，去花心備用。同時將糯米洗淨，浸泡冷水中大概持續1個鐘頭。

2.取砂鍋，放適量水，放下魚腥草煮開10分鐘，撈去魚腥草留汁

3.放下糯米繼續滾煮

4.大火煮開，小火40分鐘

5.放下木芙蓉花，煮3分鐘，放下冰糖攪勻調味後即可盛出了。

6.也可以選擇吃時加蜂蜜調味即可。

三.魚腥草的毒副作用

魚腥草常用於中藥湯劑、民間食療，但此前屢屢發生的魚腥草注射液不良反應，使人懷疑魚腥草是否存在副作用。其實，魚腥草仍可入湯劑或食用，其口服制劑也較為安全，仍可根據病情需要合理使用。

但過敏性體質、老人、小孩、重病人、輸血過敏以及本身對中成藥(如清開靈、白蛋白)存在過敏的人，注射魚腥草產生不良反應的機率大。所以在打魚腥草注射液前，應告知醫生自己的過敏史，在醫生的指導下合理使用。 部分病人注射魚腥草注射液的過程中，出現過區域性紅腫、熱痛、發燒、眩暈、嘔吐、寒戰、藥物疹等過敏反應，但嚴重到過敏性休克、血壓降低至死亡的還是少見。

瞭解了魚腥草有什麼功效後，我決定之後就去嘗試製作魚腥草的湯，讓自己健健康康地生活。如前所述，魚腥草可以軟化血管，預防慢性咽炎、清熱解毒，是一款特別適合抽菸的人的植物。在中醫治療中的應用範圍很廣，對於患者有良好的療效。但是，值得注意的是，魚腥草對於具有過敏體質的人群以及老人、小朋友、重病人是不太適合的，容易產生毒副作用。溫馨提示：在自己熬製具有高療效的草植時一定要注意細節，不要因小失大，忌口病人切莫品嚐哦。

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