關於整天的知識

西葫蘆是生活裡常見的食材，雖然傳入我國也就兩百來年，但現在已算是風行中華了，因為無論是味道口感還是營養功效，西葫蘆都是十分不錯的蔬菜。更重要的是，西葫蘆比較百搭，很多食材都能和它放一...

酒，喜歡喝的人不少，而且酒的種類也是比較多，像是啤酒，白酒，洋酒，等等。細說都例舉不完。特別是在朋友聚會，或者是在生意上有往來夥伴的時候，也都會遇到酒這類的飲品，當然迫不得以也得喝。但是喝...

來學一道養胃有營養的茶樹菇燉雞湯，茶樹菇對人體有益，用茶樹菇燉雞，其營養價值奇高，它具有多種功效，如清除腸胃垃圾，清淡，不易長胖，快來收藏好做法，百忙之中抽空為自己做一頓好吃的！滋補養顏的大...

高莊饅頭是一款非常著名的糕點，奶香撲鼻，鬆軟Q彈，且取材簡單，製作方法也很方便，深受大人小孩的喜愛，在早上吃一兩個高莊饅頭，既美味又管飽。如果你對這款高莊饅頭的做法感興趣的話，就趕快跟我...

兩日前，一個朋友打電話過來，嘰裡呱啦說了一大堆，總之就是春天來了，不知道該給寶寶做什麼吃的了，小寶寶的食物既要追求美味，更要講究營養，今天給大家分享的蝦皮豆腐菠菜羹可以說是我的殺手鐗，營...

小米燕麥粥香香軟軟的，有利於消化，小米和燕麥的熱量也很低，對減肥人群比較友好，對於工作忙碌的上班族和學生黨來說，可能沒有太多時間做早飯，這時候煮一碗小米燕麥粥就是個不錯的選擇，可以自己...

3-4天。成熟的榴蓮其外殼會均勻地裂開，因此整個外殼沒有裂開的榴蓮，內部果肉還沒有成熟，這樣的榴蓮儲存在陰涼乾燥處，可以儲存三到四天。但沒開殼的榴蓮不應放置在陽光直射處儲存，否則會使...

因為腸胃不好，早上也不想吃很油膩的東西，麵條啥的又吃飯了，所以決定煮粥來喝。我已經煮了很多款粥了，像什麼番茄肉末、香菇雞肉之類的，今天來一道素粥，雜糧蓮子八寶粥，不僅食材豐盛，而且營養價...

放在嚴實的儲物器具中。夏天溫度較高，而且夏天空氣潮溼，適宜蟲子和細菌繁殖，因此在大米中就很容易生蟲、滋生黴菌。可以選擇將大米放入密封效果較好的器具之中，不宜使蟲子進入米中繁殖，之後...

都說是沒有什麼是一頓火鍋解決不了滴，如果不行，就來兩頓。在重慶這樣一個火鍋遍地都是的城市，更要來享受美味的火鍋啦！所以，來分享一個我壓箱底的火鍋店，冬天吃起來，巴適得很！！耗兒魚，下火鍋非常...

4天至7天。醃製整隻雞時，可以根據口味酌情新增食用鹽等佐料。雞肉在醃製的過程中，需要放在陰涼處儲存，一天翻動一次，並用保鮮膜蓋好壓實，這樣更利於雞肉醃製。醃好的雞肉，可以放在通風處晾晒...

食材明細主料雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油溫五成...

羊肉丸子湯是一道常見的家常菜，尤其是在冬天，人們都愛吃羊肉湯鍋來暖身子，羊肉丸子湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，把羊肉做成丸子，也方便老人食用。下面，就讓我們一起來學習如何自己在家烹飪一...

今日氣溫不穩定，忽冷忽熱，空氣質量不高，大多數人患感冒肺不炎症等，小病也不能忽視。清肺止咳湯幫助我們緩清咳嗽，降肺熱，消除炎症都有很大作用。用些食材加上冰糖，甜甜的營養豐富的一碗。食療...

1、密封儲存。夏天儲存大米時，可以將大米放在潔淨乾爽的密封罐中，密封后，放在乾燥、陰涼的環境中存放，這樣可以避免大米生蟲返潮。2、新增花椒粒。將花椒粒用紗布包好，放進大米中即可。花椒...

冬至要到了，昨天才在和我媽說，冬至吃餃子，孩子和我爸媽都喜歡吃茴香餡的餃子，茴香的獨特香氣令人難以忘記，茴香營養價值也很高，今天我就來教大家做這款茴香雞蛋餡的餃子，清香撲鼻，味道鮮美，實在...

在這個炎熱夏天怎麼可能少得了一杯西瓜沙冰呢？而西瓜在這個夏季是最甜的。用來做西瓜沙冰是最合適不過了。然後把獼猴桃，酸奶，蜂蜜，香蕉混合榨成果汁，倒入杯中再加入酸奶做杯底，這樣看起來既...

甜蜜的布丁總能勾起人對童年的美好回憶，和三五好友約著出去玩，路上餓了就會買個布丁來吃，五塊錢一個，便宜又好吃。現在長大了，很少吃布丁了，最近突然想吃了，自己嘗試做了一款米布丁，取材簡單，朋...

放入塑料或者瓷器的容器中。由於夏季溫度較高、空氣非常的潮溼，這個氣候非常適合蟲子生長繁殖，所以在存放大米時，建議把大米放入塑料或者瓷器的容器中，防止蟲子的進入，之後要把容器放在通風...

薑湯面是一道常見的家常菜，味道鮮美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，在冬天來上一碗熱騰騰的薑湯面，既美味又暖身子。如果你對這道薑湯面感興趣的話，就趕快跟我一起來學習...

從小就喜歡吃魚，但最愛的還是清蒸和酸菜魚，兩個都是讓我無法自拔的美食啊！這個暑假，無意解鎖了這家酸菜魚，從此我和朋友的聚餐就有根據地了，哈哈他家的口水雞我也還是比較推薦的其實我也一直...

草菇雛雞藥膳湯是我最愛喝的雞湯之一，我喜歡聞藥膳燉出來的香氣，特別是大紅棗散發出的絲絲的香甜，配上雞湯鹹鹹的香氣，光是聞著，口水就已經流到衣領上了，雞肉也很鮮嫩，雞絲間浸潤著食材的各種...

最近收到家裡寄過來的酸菜，是我家裡人自己醃製的，味道絕對正宗，剛巧我最近又開始饞魚了，所以就去超市買了肥美的魚來做一道酸爽的老壇酸菜魚。今天的這一道老壇酸菜魚讓你開開胃，多吃好幾碗...

一般來說熬粥需要提前浸泡大米一段時間，這樣熬出來的粥才會更濃、更香。粥裡面可以根據個人喜好新增各種蔬菜或者其他粗糧，鹽不需要加太多，蔥白儘量選擇大蔥段，沒有也可以是將就小蔥段。熬...

3-5天。榴蓮外殼厚實，如果不熟就開啟裡面的榴蓮肉是硬硬的。未開啟過的榴蓮存放的時間跟它所在環境的溫度有關。夏天天氣熱，原本生的榴蓮熟得快，一般可以放5天。有點熟的榴蓮放到陰涼透風...