為什麼？有什麼好處跟壞處|經常吃紫薯飯減肥嗎

說起紫薯飯，相信大多數人都不會陌生，它味道獨特美味，而且主要成分：紫薯，富含多種人體必須的維生素，具有防癌、抗癌，等功效，那麼問題來啦，有人就問，這麼好的東西，吃了能減肥嗎？接下來就說說經常吃紫薯飯減肥嗎？為什麼？有什麼好處跟壞處。

一、經常吃紫薯飯減肥嗎

答案是肯定的。

紫薯裡邊富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生，有利於排毒減肥。

二、吃紫薯的好處

1、防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌症的發生。

2、促進胃腸蠕動

紫薯富含纖維素，可以增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、機氣和腐敗物，排除糞便中的有毒物質和致癌物，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

3、有利於減肥瘦身

吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。

4、增強免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含有的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症。

三、吃紫薯的壞處

1、紫薯含有氧化酶，吃多了會腹脹、放屁等。

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人體感到燒心。

3、中醫認為紫薯味甘、性平、入脾、胃、肺經;溼阻脾胃、氣滯食積者應該謹慎食用。

4、忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。

5、忌生吃，紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。

介紹了紫薯這麼多的特點，是不是對於經常紫薯飯減肥嗎，為什麼?有什麼好處跟壞處，這個問題已經可以說是瞭然於心了呢，是不是有種迫不及待馬上就食用的衝動呢，因為現在減肥已經成了多數人的通病啦，不過東西好歸好，但是要適量食用。