提子大家最熟悉不過的水果之一了,也是小編的摯愛哦,每當中秋節,家裡就會有很多的提子吃了。那麼大家平常吃這麼多的提子,那大家知道提子營養價值到底有哪些嗎?下面小編就給大家介紹一下,如果想知道的小夥伴們就趕緊往下看看吧。
一、提子營養價值有哪些
提子含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、鈉、錳等人體所需要的營養物質,另外還含有蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等有機酸。
提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效,主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痺痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用提子汁,可很快使症狀緩解;
2、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;
3、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
二、提子的做法大全
1、提子椰蓉球
材料:
提子30克、椰蓉30克、低筋麵粉160克、蛋黃2個、黃油100克、食鹽1.5克、糖粉50克
做法:
(1)將黃油室溫軟化,提子乾切成小碎塊;
(2)將低粉面粉、椰蓉混在一起備用;
(3)將糖粉、鹽加入黃油中攪打均勻,分兩次加入蛋黃在黃油中攪勻;
(4)將麵粉倒入黃油中,加入提子乾,揉成麵糰;
(5)揉成小球放在烤盤上,烤箱140度預熱,上下火25分鐘左右。
2、酸奶水果沙拉
材料:
蘋果1個、火龍果1個、芒果1個、蓮霧2個、提子10個、核桃4個、酸奶適量
做法:
(1)將蘋果、火龍果、芒果洗淨,去皮切丁;
(2)將蓮霧洗淨,切丁;
(3)提子洗淨;
(4)核桃剝殼,掰碎;
(5)將水果拌勻,加上核桃,淋上酸奶,即可食用。
3、提子奶茶
材料:
提子50克、牛奶150克、低氟茶磚適量
做法:
(1)將低氟茶磚掰碎先用沸水浸泡5分鐘;
(2)用小漏勺接著將茶水倒入奶鍋,不用全部倒入,一多半即可;
(3)加入牛奶以及洗好的提子;
(4)煮開後小火熬煮5分鐘即可。
提子營養價值有哪些,小編就先寫到這裡就結束了,不知道大家掌握了多少呢?寫完這篇文章,小編才知道原來提子除了生吃,還有這麼多別的做法,大家還等什麼,趕快動起手來做做看吧。提子雖然營養價值很豐富,但是大家也要適可而止地吃哦。