主料
輔料
具體步驟
1.準備好冬瓜、紅糖
2.將冬瓜洗淨,連皮切成丁
3.與紅糖混合,醃製一小時,直至出汁
4.小火加蓋熬製1個小時左右
5.濾出冬瓜茶原汁,晾涼後,放入冰箱儲存
6.準備飲用水,冷熱均可,往杯中緩緩添入適量冬瓜茶原汁,與水稀釋,充分攪拌,夏日冬瓜茶完成
烹飪技巧
沒有什麼技巧,很簡單,容易上手。