哺乳可以吃香菜嗎

對於哺乳可以吃香菜嗎，大家一定非常關心這個問題，我們可以看看文章是怎麼介紹的，文章還介紹了香菜的一些做法，可以讓我們對於香菜的瞭解更多，喜歡吃香菜的人可以自己動手製作喲，但是需要注意一些方法和技巧，才可以做的比較好吃。

一、哺乳可以吃香菜嗎

對於哺乳期的女性朋友來說，在這個時期你們應該要多吃一些魚類和雞湯，這些食物對於下奶的作用是比較大的，可以促進我們奶水的分泌，對於餵養寶寶是非常關鍵的，而且可以提高蛋白質含量。

此外，吃香菜不會影響奶水。香菜芳香健胃，驅風解毒，並有促進周身血液迴圈的作用。香菜一般作調料，但不可多食。建議不妨多喝些，魚湯，雞湯這類有利於下奶的食物會更加有利於增加奶水量。

而關於香菜的適宜人群，由於香菜的感化多，但多食昏目、耗氣。氣虛人不宜食。得了口臭和腳氣的人也最佳不要吃;對付那些平常經常自汗、乏力、疲倦及易得傷風的氣虛患者，更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也經常存在著分歧水平的氣虛，此時，也應和香菜臨時連結距離。

二、香菜的做法

香菜魚片湯

原料：鯉魚肉，香菜。料酒，蔥段，薑片，鹽，雞粉。做法：

1.鯉魚肉洗淨，片成薄片，魚骨保留，魚肉加鹽，料酒醃製半小時左右;香菜洗淨切末。

2.鍋置火上，放油燒熱，爆香蔥段，薑片，放入魚片略煎，取出。

3.湯鍋內加入魚骨略煮，待湯成白色後撈出魚骨，將魚骨湯燒開，下入魚片，再次開鍋後即可關火，投入香菜末，加入雞粉，少量鹽調味拌勻即可。

拌香菜

原料：香菜450克，蔥、香油、鹽少許。做法：

將香菜擇洗乾淨切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。

特色：雙香翠綠。

香菜梗炒肚絲

原料：熟豬肚200g，香菜150g，清油1000g(約耗100g)，料酒25g，鹽3g，味精5g，米醋lOg，蔥薑絲、蒜片各2g，香油10g。

做法：

將熟豬肚洗淨，切成長4cm的細絲，放人沸水鍋裡焯一下水，撈出瀝水待用。將香菜擇洗乾淨，去葉切成寸段，待用。鍋置旺火上，放油燒至六成熱時，將肚絲滑油，然後將肚絲撈出瀝油，原鍋中留些許底油，燒至七成熱時，將肚絲、香菜段及調味料加入，快速顛鍋拌勻，然後勾芡、淋油，出鍋裝盤即成。

特點：白綠相間，質地鮮嫩，清淡爽口，可以補虛，適用於大小腸出血、便血。

知道了哺乳可以吃香菜嗎以後，大家可以放心的吃這款美食了，香菜做成的魚片湯文章中也介紹的比較詳細，從選材到製作步驟都做了很詳細的說明，所以愛吃香菜的人可以看看，沒事的時候自己動手製作香菜也是非常好的選擇喲。