茶為什麼解渴|你不知道的飲茶小常識

茶葉可以說是日常生活中非常常見的一道飲品了，而且不分年齡段的人群都有飲茶的習慣，可以說喜愛茶葉的受眾是相當之多了，提及茶葉人們都知，茶葉有生津止渴提升醒腦的作用，但有的人對茶葉能否止渴卻還是存疑，那麼，茶為什麼解渴？

一、茶為什麼解渴

1、茶多酚

茶葉中含有多酚類物質，這種物質入口會在舌頭上形成一層不透水的膜，讓舌頭髮幹、發澀，這層膜破掉之後，便轉化成了大家常見的回甘，這也是一種好茶的標誌。同時，這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯。

2、利尿

茶水具有利尿作用，這是喝茶會感覺越喝越渴的最大原因。研究顯示，與喝水相比，喝茶時排尿量要多出1.5倍左右。因此，當你感到口渴的時候，想用茶來解渴，只會越喝越渴。因為口腔和消化道受到茶水刺激而產生新陳代謝，同時發生排尿反應。大量的飲茶會導致機體的鈉流失，這是產生渴感的主要原因。若這時候再繼續喝茶，茶水便會持續的發揮利尿的作用，茶水中補充的水分不足以補充這種水分的排出，只會越來越渴。所以口渴的時候應該先喝水，補充好體內水分再喝茶。

3、過熱飲用

李時珍《本草綱目》中提到：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火氣因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒。”愛喝茶的朋友們都知道，茶不宜熱飲，除了會使口腔、食管、喉嚨等產生一定的傷害，同時還會產生一種乾澀感。一般來說，喝茶的最佳溫度應該保持在60°C-70°C之間。

4、高火烘焙

茶類中，以綠茶、白茶最涼，青、黃茶則相對性平溫和，紅茶、黑茶茶性相對溫熱。對於一些新加工出來的茶葉，如剛剛經過殺青乾燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉，往往“火氣”未消，飲用會引起火氣的上升，有口渴感。甚至會有喉嚨乾澀。這種情況下，建議先將購買的茶葉靜置一段時間，待火氣散去之後再喝。不過絕大多數茶類經過一段時間後，都不會出現這種狀況。

5、茶葉的質量問題

一些普通茶葉在加工的時候，會新增一些化學制劑，如色素、香精等，這些新增劑都會讓人越喝越渴。長期喝這樣的茶，就不僅越喝越口渴了，而且身體也會喝壞。一般來講，茶葉的質量以新鮮為好，陳舊為次;以純正品種為好，以雜品為次。但是純正並非價格昂貴。茶聖陸羽在《茶經》中說過懂茶之人必定是“精行儉德”之人。正因為這樣，喝茶不是追求價格高低，適合自己的才是最好的。

茶為什麼解渴？相信對此存有疑惑的朋友們在看完以上介紹以後，想必心裡對此都有一個準確答案了吧，希望通過以上分享，能幫助廣大朋友們在日後的飲茶中能更好的認識到茶葉對人體的功效，以便於朋友們更為健康養生的去飲用茶葉哦！