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做法你知道嗎|夏天什麼茶解渴

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:5.49K

夏天到了?真的到了,這不是演習,重複,這不是演習。炎熱、口渴,都是我們害怕的情況。今天我們來解渴吧。解渴可以喝水、吃水分多的食物。喝水解渴?冰紅茶?冷飲?冷飲喝多了可是會對腸胃不好的哦,除了冰紅茶,還有其他茶嗎?不如我們瞭解一下,什麼茶解渴。

夏天什麼茶解渴?做法你知道嗎?

一、什麼茶解渴?

1、薑茶

夏天,人體實際上是外熱內寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環境中,所以容易損傷脾胃,引發腹痛、腹瀉等疾病。此時,就需要吃點熱性的東西,來調理一下脾胃。紅糖薑茶不僅具有緩解痛經的作用,還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產婦、脾胃虛寒的人都可以喝。

2、花茶

炎熱的夏天裡,祛暑解暑是必不可少的,民間也流傳著夏飲綠茶之說,有的人卻認為“寧品三朵花,不飲二兩茶”。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用,但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什麼花茶好,可根據花茶的屬性選擇,脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。

3、黑茶

夏天喝黑茶營養豐富,消暑清涼,健脾利胃,保證人的正常工作和身體健康。夏天,人消化功能減弱,抵抗力降低,食物中細菌易滋生,食物變質快,容易引起腸道疾病,如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。

4、白茶

夏天經常喝白茶的人,很少中暑。專家認為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓?斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏裡,再塗在有細菌的實驗臺上。實驗證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強。因此,他認為,多喝白茶有助於口腔的清潔與健康。

夏天什麼茶解渴?做法你知道嗎? 第2張

5、綠茶

夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。 夏天很多的人有午休的習慣,到了中午如果不休息就會困,影響下午的工作質量。可以沖泡上一杯綠茶飲用,綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經,增強思維,清醒頭腦,有提神的功效。

6、自制消暑的米茶

做法:鐵鍋燒乾,燒熱後,倒入大米幹炒,炒至呈大米發黃帶焦時即可(炒時火不要開太大,中火即可,要不停翻炒,要不會糊掉。炒好的米和末炒的對比下(一次可多炒些,可分幾份儲存)。用涼水將炒好的米淘冼下,除去焦糊的米粒和焦糊的氣味倒入燒沸的水中煮開,煮至米開花即可(如果喜歡喝茶水多點的可多加些水,如果當來吃就少加些水,不過還是覺得稍煮的稀點好吃,就是比煮粥稍多點水,茶水可以當茶喝,解渴。

作用:在炒制的過程中,米里所含的澱粉全部被破壞、分解變成了活性炭.活性炭這種東西,可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”,消暑解渴,而且護胃。

夏天什麼茶解渴?做法你知道嗎? 第3張

哇,什麼茶解渴?現在多了那麼多選擇,看來不用天天喝冰紅茶和冷飲了。今天做這個,明天做那個,喝上一個夏天不重樣不是夢想。今天瞭解了這些解渴茶的種類和做法,明天我的冰箱櫃子就塞滿材料,晚上就出品,還能做好和家人,朋友一起分享呢!夏天,我不怕渴了。讓我們過上一個不怕渴的夏天吧!

Tags:解渴 夏天