隔夜水能喝嗎|焯過水的木耳隔夜能吃嗎

以前饑荒年代有什麼吃什麼，甚至挖野菜吃樹皮，剩菜剩飯是不存在的。但是現在越來越多的“致癌物質”，什麼隔夜茶水會致癌，剩菜剩飯會致癌，那麼焯過水的木耳隔夜還能吃嗎？

一、焯過水的木耳隔夜能吃嗎

大家對“隔夜”這個詞總是充滿了偏見，一看到“隔夜”想到的就是各種剩菜剩飯、茶水、水之類的。有人說隔夜菜勝砒霜，雖然說這句話很誇張，但是隔夜菜是真的對身體不利。而我們吃的木耳買回來都是乾的，吃多少泡多少，一般當天就可以吃完。那麼對於焯過水的木耳隔夜能吃嗎？這種情況只要不發生黴變是可以吃的，不過最好不要吃。

木耳泡的時間太長的話，容易產生很多微生物，而且並不是所有的微生物都能經過高溫殺死，特別是對於一些對人體有毒有害的。所以隔夜的木耳最好還是不要吃了。

二、隔夜水能喝嗎

眾所周知，早晨起來和一杯溫開水可以排毒養顏。但有時候我們早晨起來著急上學上班又來不及晾溫開水，就會在前一天晚上提起倒好，第二天再配點熱水正好喝。這種情況也很常見，不過隔夜的開水一般不會有什麼大問題，水裡邊不含新增劑之類的東西，不容易變質。但是最好還是不要喝，如果只是帶蓋的杯子或者暖瓶裡隔一個晚上和前一天基本

沒什麼變化，只是水裡的細菌會增多，偶爾喝一次可以，長時間飲用的話會對我們的健康不利。

對於木耳最好還是當天泡，泡多上吃多少，而且木耳裡邊的營養價值也很好，吃起來口感也不錯。為了自己的身體健康著想，隔夜菜，隔夜水最好還是不要吃了，不要怕浪費，就算再好吃也不要吃了。不過像臘肉臘腸或者是泡菜這類醃製食品隔夜還是可以吃的。