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發表於:2023-12-28
食材明細主料綠豆(適量)輔料冰糖(適量)調料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手綠豆湯的做法步驟1、綠豆浸泡用手能搓爛即可。2、將綠豆多衝洗幾遍控水。3、湯鍋入水放入綠豆。4、...
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發表於:2024-01-08
“我家的榨汁機壞了,我想到個辦法,晚上用電壓力鍋預約煮好,早上用攪拌機攪拌勻即可。而且,比起榨汁機有2個優點:不用限制豆豆的量,水量可以自己調節。”食材明細主料紅棗(15克)綠豆(20克)黃豆(40...
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發表於:2023-12-28
“不用熗鍋,直接煮麵,用煮麵湯直接調料湯,方便快手。”食材明細主料掛麵(適量)輔料毛蔥(少許)香菜(少許)紫菜(少許)生抽(1勺)醋(1勺)鹽(少許)雞精(少許)芒果(幾塊)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手湯麵...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、...
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發表於:2024-01-09
“的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶...
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發表於:2024-02-24
“唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包(或者叫它傻瓜麵包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料西紅柿(適量)洋蔥(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素湯的做法步驟1、材料如下2、洋蔥切絲3、洋蔥爆香4、放入西紅柿和黑木耳炒軟5、加入熱水...
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發表於:2024-02-25
““白色情人節”沒有收到禮物,喝拉麵和吃漢堡的美好計劃都泡湯了,於是下班回家,開冰箱,收拾冰箱裡的庫存。二月二到超市買了一包綠豆芽、一捆韭菜、胡蘿蔔等回家做一道春餅,還剩下半包綠豆...
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發表於:2023-12-31
“一次包個幾十個餛飩,每次吃多少煮多少就行了,簡單方便”食材明細餡料豬肉餡(適量)薑末(適量)要(適量)料酒(適量)冷水(適量)十三香(適量)生抽(適量)味精(適量)蠔油(適量)蔥(適量)調料紫菜(適量)蝦米皮(適量)鹽(適...
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發表於:2024-03-02
“大雪不停的下,外面的天氣異常的寒冷,廚房的窗上面結滿了美麗的窗花。前些日子與老公去超市的時候買的綠豆麵粉還沒吃,心想晚上就做綠豆麵條吃吧,吃了還熱乎。”食材明細主料普通麵粉(一份...
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發表於:2024-01-04
“豆腐在古時候稱之為“福黎”,它可是由我們中國最早發明和製造的,它的主要原料是大豆,所以蛋白質、脂肪含量都很高,特別是鈣的含量,不僅高而且特別容易被人體所吸收,對於長身體的小朋友補鈣...
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發表於:2023-12-30
“雞蛋湯是最簡單家常的快手湯。家家做法都差不多。記得小時候去給姑姥姥過生日。二姨做的蛋花湯味道很特別,放了醋,酸味的。原來二姨夫是山西人。酸味的湯也是別有風味。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料金針菇(100g)嫩白豆腐(1塊)輔料火腿腸(1根)刺黃瓜(0.5根)胡蘿蔔(0.5根)香蔥(適量)玉米澱粉(0.5匙)濃湯寶(0.5塊)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)金針菇豆腐快手湯的做法步驟1、金針菇...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料綠豆麵(300g)食用油(80g)豆餡兒(150g)輔料糖粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工綠豆糕的做法步驟1、1.綠豆麵300g2.糖粉100g3.食用油80g4.豆餡150g2、先將綠豆麵上鍋蒸...
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發表於:2023-12-29
“早上有時候來不及做飯,這個快手熱湯麵簡單好吃,而且非常快,幾分鐘就做好了。”食材明細主料麵條(一人份)雞蛋(一個)火腿(3片)輔料菠菜(2顆)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-01-03
“老趙買了剛出鍋的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分鐘上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料醋(適量)生抽(少...
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發表於:2024-01-28
“米皮,南方的孩子們可能很少聽說,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裡面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
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發表於:2023-12-31
“這是一道非常簡單的番茄蛋花湯,不用熗鍋不用翻炒,直接煮熟加調味料調味就OK了,清淡可口,特別適合乾燥的春天補充營養和水分。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)輔料亞麻籽油(適量)鹽(適量)毛蔥(數...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(一個)輔料香菜(適量)調料開水(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手蛋花湯的做法步驟1、香菜和雞蛋備用。2、香菜切碎備用。3、雞蛋磕入碗中...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵粉(200克)大蔥(適量)雞蛋(1個)菠菜(少許)香菜(適量)醬油(適量)輔料大蒜(1瓣)香菇(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)植物油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅...
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發表於:2024-01-01
“快手家常菜,美味易做。”食材明細主料芹菜(300克)土豆粉條(100克)豬肉(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麵兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手芹菜炒粉條的做法步...
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發表於:2018-10-14
每天吃飯的時候,問家裡人要吃什麼,他們都說隨便,可是做出來的又不一定滿足他們的胃口,他們又要說閒話,真是讓我傷腦筋,乾脆做上湯皇帝菜吧,取材做法都很簡單,皇帝菜吃起來軟綿香脆,正合我的口味...
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發表於:2024-02-10
“去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售,雖然價格比普通肉貴了不少,看起來還很不錯,買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯,煎熟後沒怎麼縮水,盤子有點裝不下了,只好切開來...
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發表於:2024-01-05
“綠豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕...