銅是身體必須的營養物質，只有維持在一定的比例才能保證身體機能正常執行，缺銅會導致貧血等一系列症狀。一般銅的攝取從日常食物中可以攝取，很多食品中都含有豐富的銅元素，但對於一些缺銅嚴重的朋友，單從日常食物中難以補充，有一些含銅高的食物可以補銅哦。
含銅的食物有哪些
含銅豐富的食物:動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾...補銅的途徑以食補為主，富含銅的食物是動物肝、肉類(尤其是家禽)、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等。銅為人體必需的重要微量元素之一，參與體內多種金屬酶的組成。
但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值，因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收，有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收。因此，在人體內缺銅，需用富銅食物進行彌補時，最好少吃糖。
四種含銅元素最高的食物，特別是有面板病的朋友，要多吃!
一、酵母(鮮)
酵母菌是一些單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。酵母菌在自然界分佈廣泛，主要生長在偏酸性的潮溼的含糖環境中，例如，在水果、蔬菜、蜜餞的內部和表面以及在果園土壤中最為常見。
二、蕎麥(帶皮)
蕎麥又稱為三角麥、烏麥、花蕎.是蓼科蕎麥屬作物，學名Fagopyrum Mill，一年生草本雙子葉植物綱，蓼科栽培植物。彝族稱為“額”，古代的時候亦寫成莜麥或烏麥。四川省習慣叫蕎子。又叫“胡蕎麥”。
三、蠍子
蠍子是蛛形綱動物，蜘蛛與鱟亦同屬蛛形綱。它們典型的特徵包括瘦長的身體、螫、彎曲分段且帶有毒刺的尾巴。陸地上最早的的蠍子約出現於四億三千萬年前的希留利亞紀。東亞鉗蠍數量最多，分佈最廣，遍佈我國10餘省，其中以山東、河北、河南、陝西、湖北、遼寧等省分佈較多。
四、生蠔
蠔為牡蠣科 Ostreae
動物牡蠣 Ostrea gigas Tnunb 及其近緣動物的全體，是海產貝殼。亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。
含銅的食物有哪些，上面介紹的四款是含銅量高的食物，需要補銅很多的人群可以選擇上述四款食物為佳，另外生活中還有很多食品也屬於含銅的食物，分別是哪些，小夥伴們也要留心記一下哦，日常菜餚中多吃一些，就不會造成突然嚴重的缺銅了，也分享給身邊的朋友吧。
千里飄香谷
