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一起來看看吧|小土豆美食做法分別有哪些呢

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.64W

土豆在我們的日常生活裡面是非常常見的一種蔬菜,最重要的是它不但是營養豐富而且裡面含有的熱量也是比較低的,最重要的一點是土豆的口感非常的軟糯,那麼小土豆美食做法又分別有哪些呢,下面是小編整理出來了做法比較簡單的三個做法,一起來學習一下吧。

小土豆美食做法分別有哪些呢?一起來看看吧

小土豆美食做法

做法一

用料:紅椒粉半茶匙、土豆4個、食用油1茶匙、鹽少許、黑胡椒少許。

做法

1.首先將土豆洗刷乾淨,均是對半切切2次,切成船一樣的形狀,處理好以後將土豆上面的水跡擦去。

2.水跡擦乾淨以後,將所有的土豆裝入食品袋,倒入一茶匙的食用油到袋子裡面去。

3.繼續放倒入少許的紅椒粉和其他調料到裡面。

4.這個步驟就是為了要讓土豆均勻的滾上調料,讓到土豆可以更加的入味。

5.土豆均勻如為以後就將土豆倒出,在烤盤上擺放整齊,烤箱在用之前先提前預熱到220度,中上層;烘烤的時間在35分鐘左右就可以拿出來食用了的,為了讓土豆均勻受熱最好就是切成大小差不多的。

做法二

用料:黑胡椒1/2茶匙、香芹碎1/2茶匙、小土豆少許、橄欖油3茶匙、鹽少許、適量的迷迭香。

做法

1.烤箱在用之前先提前預熱230度,設定後以後煮一鍋熱水,煮的時候裡面放入少許的鹽,水煮開了以後就將土豆放進去,煮到土豆完全變軟了,筷子能夠輕鬆插入的程度就可以了。

2.將煮好的土豆撈出來,用紙巾吸乾表面的水分,放在一邊備用,在烤盤上面均勻的倒入3茶匙橄欖油,這樣就能夠防止土豆粘底,然後將土豆一一放上烤盤。

3.將土豆擺放好了以後用器具將土豆全方位的壓一下。

4.接著在壓好的土豆表面上刷一層橄欖油,刷好以後就撒少許的鹽,適量的黑胡椒碎粒和香草,小編個人是喜歡撒迷迭香和香芹碎的。

5.然後放入預熱的烤箱中,在230度下烘烤20-25分鐘,並注意最後幾分鐘的顏色 表面是金色的,如果大家喜歡酥脆的味道,可以等待土豆表面變成略帶棕色的邊緣的時候在拿出。

做法三

材料:土豆4個、培根100克、洋蔥35克、麵粉20克、淡奶油40克。

做法

1.將土豆洗淨並瀝乾,用箔紙包裹,然後在預熱的150度烤箱中烘烤約30分鐘。

2.洗淨洋蔥並剁碎,培根需要切小丁。

3.在炒鍋中加熱少許黃油直至融化,加入切碎的洋蔥並煎炸至香,然後加入切碎的培根並煎炸至香。

4.然後加入20克麵粉,40克淡奶油,鹽和黑胡椒粉,開始製作餡料。

5.將烤好的土豆切成薄片,但不切成小段,填充餡料,然後在220攝氏度的預熱烤箱中烤約5分鐘,直到金黃色,即可拿出來食用了。

看完上面的介紹是不是才發覺原來小土豆美食做法是這麼簡單的呢?相信大家通過上面的介紹已經瞭解到土豆美食的做法分別有以上提到的這三種了,儘管土豆的做法是比較簡單的也還是需要大家去多多練習的。

Tags:美食 小土豆