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我們一起來看看|法國進口紅酒的型別你瞭解嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:9.68K

喜歡喝酒的人很多,有品位的人都會選擇喝葡萄酒。葡萄酒的產地非常多,現在比較受歡迎的葡萄酒大多是法國進口的。很多人都很好奇,法國葡萄酒到底有多少種類型呢。今天小編就滿足大家給大家來介紹一下法國進口紅酒的型別,我們一起來看一看吧。

法國進口紅酒的型別你瞭解嗎,我們一起來看看

法國進口紅酒的型別

法國是世界上三大葡萄酒產國。至於因為當地具有獨特的氣候和土地資源條件,所以說生產出來的葡萄酒味道非常好。很多世界上很有名氣的葡萄酒,都是在法國生產的。法國葡萄酒的口味受到大眾消費者的喜愛,在全球都很暢銷。

一、根據紅酒的顏色

可以分為紅葡萄酒,白葡萄酒,還有桃紅葡萄酒。

1.紅葡萄酒,是在紅葡萄中混入少量的白葡萄釀造,大部分的原料都是紅葡萄。需要將紅葡萄的果皮去掉,之後取其果肉。紅葡萄酒釀造會經過複雜的發酵工藝,一般酒的顏色會有紫紅色,寶石紅色,磚紅色。

2.白葡萄酒,白葡萄酒是由白葡萄或者是淺紅色果皮的葡萄釀造而成的。葡萄採摘之後榨汁,把果皮和果汁分離開。利用果汁進行發酵,釀造出葡萄酒,一般白葡萄酒的顏色分為黃綠色。檸檬黃色,或者是金黃色。女性朋友會比較喜歡喝白葡萄酒。

3.桃紅葡萄酒,也被叫做是玫紅葡萄酒或者是粉紅葡萄酒,葡萄酒的顏色非常好看,是嫩嫩的粉紅色,選擇皮紅肉白的葡萄釀造而成。葡萄的發酵時間一般比較短。把果皮和果汁混合起來發酵。等到顏色達到粉紅色之後,再分離果皮繼續發酵,這樣做成的就是桃紅葡萄酒了。顏色一般是菊紅色,或者是粉紅色。

法國進口紅酒的型別你瞭解嗎,我們一起來看看 第2張

二、根據葡萄酒的含糖量進行分類

分為幹型,半乾型,半甜型,甜型。

1.幹型葡萄酒的含糖量小於四克每毫升。一般我們喝的乾紅,乾白都屬於這種型別。幹型葡萄酒很難感覺到甜味,因為葡萄中的糖分已經大部分轉化為酒精了。這也是我們在市面上最常看到的葡萄酒型別。

2.半乾型的含糖量一般是每升四克到十二克,品嚐時細細的品味,能夠感覺甜味兒。

3.半糖型半甜型的含糖量比較高,一般在12到45克,甜味非常明顯。

4.甜型的葡萄酒含糖量大於45克每升。

法國進口紅酒的型別你瞭解嗎,我們一起來看看 第3張

看了文章的詳細介紹,各位愛酒人士對於法國進口紅酒的型別瞭解多很全面了,這樣你們可以根據喜好去購買相應型別的葡萄酒,法國的葡萄酒非常值得細細的品味,可以多嘗試幾種型別哦。

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