煮白茶的做法 如何煮出一壺香氣濃郁的白茶 煮白茶怎麼做

“白茶煮飲說簡單很簡單，加水加茶往爐上一放了事，只要注意火力調節茶水不撲哧出來就行了，但撲哧出來也是常有的事。

喜歡喝煮飲白茶的人一般都喜歡探索白茶的香氣走向，花蜜香，棗香，荷香，糯香，藥香。。。這聽著名字就讓人吞口水了，但並不人人都能煮出這麼多香味的白茶。

白茶，煮飲的話我一般選擇五年以上的壽眉，玻璃壺或陶壺是比較實在的器具，主要是價格實在，煮茶器以前用電陶爐，後來換成了某巴上的煮水爐，主要電陶爐燒水慢，煮茶火力不好控制，火力小煮不出口感，火力大又容易撲哧茶水。

用煮水爐先把壺中的水（約800毫升）煮至初沸，放入溫水潤過的茶葉，繼續煮沸後轉專業茶道煮水鍵功能，第一壺煮十分鐘花香濃郁，體會什麼叫滿室飄香，依出湯情況加入溫水繼續煮二十分鐘，在煮茶的過程中能發現茶的香氣默默的轉變著，棗香越來越明顯，體會香氣嘛，我們就不急著出湯，從濃濃的棗香慢慢的變成了藥香（藥香，荷香，糯香是依據白茶的年份，料底出現的，一般一款茶裡難以同時出現）

這裡重點說說煮茶時間，會選擇某巴上的此款煮水爐是因為專業茶道煮水功能是帶時間提示的，十分鐘提示音響一聲，二十分鐘提示音響兩聲，三十分鐘提示音響三聲，”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

煮白茶的做法步驟

• 1、將茶葉取出溫水泣一次備用。

• 2、壺中裝入800毫升水，用度給煮水爐快速煮水功能煮沸。

• 3、加入準備好持茶葉，待壺中再次沸騰時轉入專業茶道功能鍵，智慧變頻程式煮，在此期間感受香氣的變化。

• 4、湯感滑潤。口感飽滿，醇香迷人。

小竅門

煮水快，節約時間，靜音工作，提升心情，智慧變頻，解放蹲守看管。